Полуничний торт Тирамісу всього за 20 хвилин😍

ІНГРЕДІЄНТИ (на форму діаметром 16 см):
✅ ~ 250 г печива «Савоярді»
✅ 200 г полуниці
✅ 20-30 г цукру
✅ 1 ч.л. лимонного соку
✅ 150 мл вершків 33%
✅ 75 г цукрової пудри
✅ 300 г сиру маскарпоне або крем-сиру

Для полуничного лате:
✅ 50 г полуниці + 15 г цукру
✅ 150 мл молока або рослинного напою
✅ 1 ч.л. матчі + 60 мл окропу або порція еспресо⠀ГОТУЄМО:
Для просочення: поєднуємо полуницю, цукор, лимонний сік та пробиваємо блендером.
Для крему: вершки збиваємо міксером до загущення, додаємо цукрову пудру, сир маскарпоне/крем-сир і перемішуємо до однорідної маси.
Форму ставимо на дощечку з пергаментом, робимо тонкий шар крему понад формою та фіксуємо надрізане печиво.
Тепер печиво занурюємо в полуничне просочення на декілька секунд і кладемо у форму рівним шаром (зверху можна ще полити просоченням).
Шар печива покриваємо 1/3 крему, зверху знову кладемо шар просоченого печива, потім крем і повторюємо ще раз.
Прибираємо у холодильник на декілька годин, а краще на ніч. Прикрашаємо перед подачею!

[yummylera]

ІНГРЕДІЄНТИ (на форму діаметром 16 см):
✅ ~ 250 г печива «Савоярді»
✅ 200 г полуниці
✅ 20-30 г цукру
✅ 1 ч.л. лимонного соку
✅ 150 мл вершків 33%
✅ 75 г цукрової пудри
✅ 300 г сиру маскарпоне або крем-сиру


Для полуничного лате:
✅ 50 г полуниці + 15 г цукру
✅ 150 мл молока або рослинного напою
✅ 1 ч.л. матчі + 60 мл окропу або порція еспресо
⠀

ГОТУЄМО:
Для просочення: поєднуємо полуницю, цукор, лимонний сік та пробиваємо блендером.
Для крему: вершки збиваємо міксером до загущення, додаємо цукрову пудру, сир маскарпоне/крем-сир і перемішуємо до однорідної маси.
Форму ставимо на дощечку з пергаментом, робимо тонкий шар крему понад формою та фіксуємо надрізане печиво.
Тепер печиво занурюємо в полуничне просочення на декілька секунд і кладемо у форму рівним шаром (зверху можна ще полити просоченням).
Шар печива покриваємо 1/3 крему, зверху знову кладемо шар просоченого печива, потім крем і повторюємо ще раз.
Прибираємо у холодильник на декілька годин, а краще на ніч. Прикрашаємо перед подачею!

Для полуничного лате: товчемо полуницю з цукром, додаємо лід, трішки збите молоко або рослинний напій та порцію матчі або ж еспресо. @yummy.lera

[elenaelena]

Я приготувала цей Тірамісу. Все зробила за рецептом, крем з маскарпоне. Вийшло дуже, дуже смачно. Дякую за рецепт та раджу всім спробувати, ви точно отримаєте велике задоволення від цього торту😊

[tetianamashtalir]

Незнаю чи смачне але красиве на 100%👍👍👍

[МаргаритаМигель]

Дякую за рецепт!) Як і завжди -чудовий❤

[Polly-fh]

Навіть не додивилась, але вже знаю що буду готувати 🤩

[TatianaOmelianova]

Що найбільше подобається в ваших відео, щоб не приготували, може з чимось і "накосячили", але головне, з апетитом з'їсти 😅

[Марина-дко]

Блін, я не втомлюся вам писати, що ваше махання рукою таке наігране і через це дратує🤦