filmov
tv
İncir Cemi #incirreçeli

Показать описание
Memleketim Azerbaycan'da çok yaparlar incir cemini. Ben de hazır kendime yapmışken sizlere de tarifini vermek istedim
Malzemeler
🔹1 kilo incir
🔹Yarım kilo şeker
İnciri normalde kabuklarından ayırmam ama incir gemi yaparken yani incir ezmesi yaparken nedense ayırırım nedenini bilmiyorum açıkçası 😅 iyice yıkayıp kabuklarından ayırdım, irili ufaklı doğrayıp tencereye aldım, üzerine şekeri ilave edip yaklaşık 1-1,5 saat beklettim, incir kendi suyunu çıkardı. Sonra ateşe alıp reçel kıvamı alana kadar orta ateşte ara ara karıştırarak pişirdim. Bu esnada Bir dilim limon da koyabilirsiniz. İsterseniz o şekilde bırakın ya da benim gibi robottan geçirdim ezme haline getirebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗
#reçel #incirreceli #incircemi
Malzemeler
🔹1 kilo incir
🔹Yarım kilo şeker
İnciri normalde kabuklarından ayırmam ama incir gemi yaparken yani incir ezmesi yaparken nedense ayırırım nedenini bilmiyorum açıkçası 😅 iyice yıkayıp kabuklarından ayırdım, irili ufaklı doğrayıp tencereye aldım, üzerine şekeri ilave edip yaklaşık 1-1,5 saat beklettim, incir kendi suyunu çıkardı. Sonra ateşe alıp reçel kıvamı alana kadar orta ateşte ara ara karıştırarak pişirdim. Bu esnada Bir dilim limon da koyabilirsiniz. İsterseniz o şekilde bırakın ya da benim gibi robottan geçirdim ezme haline getirebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗
#reçel #incirreceli #incircemi