🍽 Немецкая кухня. Часть 1: Традиции и клише 🍺

Серия видео Марины Баринберг и Алексея Позина о немецкой кухне.
Части немецкой культуры для всех органов чувств и животика ;))
Сегодня говорим "вообще". О традициях, клише и где все это можно попробовать.

00:00 Вступление
01:20 Что нас связывает с кухней
05:00 Клише немецкой кухни
08:20 Региональная кухня - не вся кухня
10:15 Уксус, уксус, уксус... Звеняйте, лімонів в нас нема
12:40 Традиция "Воскресного жаркого"
18:00 Нету мяса? - есть рыба!
20:30 Ужин. Бутерброд (Butterbrot) - исконно немецкое слово!
24:18 Obatzda, Grünen Speck, Griebenschmalz
28:15 "Gutbürgerliche Küche". Где найти эту кухню?
30:00 Заграничная кухня не заменяет, а дополняет и адаптируется!
32:00 Заключение

Канал Марины Баринберг:

Dieses Video wurde mit Unterstützung der Deutschen Stiftung für Engagement und Ehrenamt (DSEE) erstellt.

[ovfmnkf]

Очень познавательно👍 спасибо☺️ Местная Кухня - всегда интересная тема!

[fyndzyp]

Спасибо.Будем ждать новые видео, чтобы реально поближе познакомиться с немецкой кухней

[Libe]

Привет из Харькова-Вы очень вкусно рассказываете👍

[Svitlana-Koeln]

Алексей, у Вас очень узнаваемый голос :).
С удовольствием смотрим ваш канал.
При воспоминании о нашем укрсале, аж слюнки потекли :)
Поддерживаю ранее опубликованный комментарий-прописать под видео названия блюд на немецком языке, которые Вы рекомендуете попробовать, чтобы узнать немецкую кухню поближе.
Спасибо большое за Вашу работу.
Видео очень познавательные.
Светлана, Кельн.

[ltgxtne]

А можете пожалуйста написать на немецком все те названия блюд, о которых Вы говорили и рекомендуете попробовать в старых деревушках. Ну хотя бы 5 штут.
Заранее спасибо!
И еще вопрос, Вы получили образование повара в Германии, это имеется ввиду Ausbildung?
Сколько времени это заняло?