Bercy Infos | L'étiquetage des produits bio

C'est un véritable phénomène de société : près de 3 français sur 4 consomment du bio au moins une fois par mois. Pour autant, près de 60% des consommateurs ont des doutes sur les informations inscrites sur les étiquettes des produits bio.
Peut-on avoir confiance dans les étiquetages ? Quelle est la réglementation ? Quels sont les labels ? Comment les contrôles sont-ils effectués ? Anne Coulombe, experte à la DGCCRF, répond à nos questions.