Recette Mousse eau Chocolat #shorts

Est-ce que c'est possible de faire de la mousse au chocolat sans oeufs, sans sucre, sans beurre et sans crème? #shorts

Ingrédients:
150g de Chocolat à 70% de Cacao
20cl d'Eau

Conservation : A servir minute et à manger tout de suite pour une texture optimale.

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[thomasgrenier]

J’ai quand même plus de chance d’avoir des blancs d’œufs chez moi qu’un siphon inox à cartouche de C02

[griveouslegeneral]

Rien que le fait que tu ai versé la mousse au chocolat dans un bécher ça me tue

[redbirdsparadise]

Très bonne idée . J'imagine à quel point ça peut être léger en fin de repas .
Et je pense que là, Les intolérants aux œufs ont de quoi se réjouir.

[godofpastas]

"seulement du chocolat et de l'eau" proceed to use des cartouches de Co2

[redzey]

C'est trop cool de mélanger la science et la cuisine . Continue c'est super 🤗

[maryseloyer]

Waouh.
J'essaye au moins une recette chaque samedi.
Et elles sont trop.
La bière à l'ananas 😉
Les hot dog
Pain pitta
Tu es top et merci beaucoup.
Samedi c la mousse choco😉🤩

[benfat]

Merci pour toutes les recettes
C est super

[jeremypro]

Super intéressant. Mais il faut le matos.

[andreqian]

J'avais vu une recette d'Heston Blumenthal qui continue de fouetter la préparation dans un bain d'eau glacée après que le chaucolat soit fondu et mélangé avec l'eau, et ça donne une texture un peu plus crémeuse. Mais avec un siphon ça a l'air super aussi ! En tt cas merci pour vos recettes!😁

[mayka]

Tu me donnes envie d'être pâtissier, cuisinier, tout en rapport avec la cuisine.

[tarektar]

La science c'est quelque chose de magique et fantastique 👏🏻👏🏻👏🏻⭐⭐⭐⭐⭐ j'aime beaucoup t'es vidéos je vais l'abonné à ta chaîne ! 👍🏻👍🏻👍🏻

[NicolasBoa]

C’est une idée top pour faire une mousse au chocolat healthy!

[Lix_Rel]

C'est incroyable, je suis abonné depuis peu mais j'adore tes vidéos, je fais mes études en bac professionnel boulanger pâtissier et pourtant même tes recettes salées m'intéresse :)

[wylfer]

Et moi qui travaillait en Pâtisserie chocolaterie, on me rabâcher sans cesse "Le pire ennemi du Chocolat c'est l'eau ! Il faut que tout soit absolument sec etc..." voir mélanger l'eau et le chocolat m'as fait des cauchemars 😂

[HalimHalim-utbc]

T'es fort toi. Bravo pour tes contenus 💪

[mBocquier]

Bonne recette pour ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas manger d'oeufs. Par contre moi je vais continuer à faire ma mousse avec des blancs en neiges désolé, parce que je trouve qu'il vaut mieux une poule qu'un outil en acier avec des cartouches jetables.

[Repost_tiktok]

J’ai une recette sinon : vous mettez du chocolat avec du jus de pois chiche ( je sais ça paraît bizarre 😅) et vous mélanger au frais et vous avez une superbe mousse au chocolat . Et à vous de voir mais vous pouvez rajouter du sucre 😊

[minigaming_yt]

Je m abonne trop bonne idée sa a l'air très Bon

[augustin]

Je prefere ce format compare au precedent !!! Tres bonne video

[heavykiller]

Je trouve ce rythme mieux que la première vidéo du nouveau format, d’ailleurs bonne idée de changer de temps en temps pour pas se lasser et très bonne recettes