Pumpkin pie amerykański placek dyniowy

Показать описание

Bardzo dobre ciasto na jesienne wieczory:)
Składniki na ciasto kruche:
250g mąki pszennej
150g zimnego masła
duża szczypta soli
1 łyżeczka cukru
1 jajko
1 łyżka zimnego mleka lub wody

Nadzienie dyniowe:
2 szklanki puree z dyni
1 szklanka śmietany kremówki 36%
2 duże jajka
1 żółtko
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
pół szklanki cukru
szczypta soli
zmielone przyprawy: 2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka imbiru, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki goździków, 1/4 łyżeczki kardamonu

Puree z dyni:
dynie należy pokroić na mniejsze kawałki, upiec w piekarniku do miękkości. Po wystudzeniu obrać ze skórki i zmiksować blenderem. Przekładamy do słoika i możemy przez kilka dni trzymać w lodówce.

Zapraszamy na nasze profile:

@dzejkejispolka
#dzejkejispolka

Dziękujemy, że jesteście :)

link do strony z przepisem: