Hindistan Cevizli Revani Tarifi | Bu Revani Bir Başka

Показать описание

Revaniye yeni bir soluk kazandırmaya ne dersiniz? Hindistan cevizi, irmik,un derken harika bir lezzet ortaya çıkardık. Kolayca hazırlayabileceğimiz bu enfes tatlı Sizi kendisine hayran bırakacak.

Malzemeler:
* 4 Adet yumurta
* 1 Su bardağı irmik
* 1 Su bardağı un
* 1 Su bardağı yoğurt
* 1 Su bardağı hindistan cevizi
* 1 Çay bardağı sıvı yağ
* 1 Çay bardağı şeker
* 1 Adet limon
* 1 Adet kabartma tozu
* 1 Adet vanilya
* 1 Yemek kaşığı sıvı yağ (borcam tepsi yağlamak için)

Şerbeti için;
* 3 Su bardağı su
* 2,5 Su bardağı şeker
* Yarım limon

Üzeri için;
* 1 Yemek kaşığı nar tanesi
* 1 Yemek kaşığı Hindistan cevizi
* 1 Yemek kaşığı Antep fıstığı tozu

Hazırlanışı:
-İlk olarak şerbeti yaparak işe başlıyoruz.
-Derin bir tencereye ilk önce 3 su bardağı suyu ilave ediyoruz. Ardından 2,5 su bardağı şeker ilave ediyoruz ve çırpma teli ile şekerler eriyene kadar karıştırıyoruz.
-Daha sonra tencereyi ocağa alıyoruz ve altını orta derecede açıyoruz.
-Şerbeti ilk on dakika orta ateşte kaynatıyoruz. Ardından ocağın altın kısıyoruz ve yarım limonu sıkıyoruz. Bu şekilde 5 dakika daha kaynatıyoruz.
-5 dakika sonra şerbetin altını kapatıyoruz ve şerbetin ılıması için bekliyoruz.
-Fırını 180 derece ayarda açıyoruz.
-Derin bir kaseye 4 yumurtayı kırıyoruz. Çırpıcı yardımı ile rengi açılana kadar çırpıyoruz. (Yaklaşık olarak 3 dakika kadar.)
-Çırpmış olduğumuz yumurtaların üzerine 1 çay bardağı şekeri ilave ediyoruz ve 1 adet limonun kabuğunu rendeliyoruz. 1 dakika boyunca çırpıcı yardımı ile çırpıyoruz.
-Ardından kaseye 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt ilavesi yapıyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
-Sırası ile kaseye 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı hindistan cevizi, 1 su bardağı un ilavesi yapıyoruz ve çırpıcı ile çırpıyoruz.
-Son olarak kaseye 1 adet kabartma tozu ve 1 adet vanilya ilavesi yapıyoruz ve karıştırıyoruz.
-Hint revani karışımı hazır.
-Son olarak borcam tepsiye 1 yemek kaşığı sıvı yağı döküyoruz ve fırça yardımı ile borcam tepsiyi güzelce yağlıyoruz.
-Daha önceden ısıtmış olduğumuz fırına hint revaniyi koyuyoruz ve 20 dakika boyunca pişmesini bekliyoruz.
-20 Dakika sonra muhteşem hint revanisi hazır ve fırından çıkarıyoruz. 5 dakika hafif soğumasını bekliyoruz.
-Hafif soğumuş olan hint revanisin üzerine ılımış olan şerbeti döküyoruz. Şerbetini çekmesi için bekliyoruz. Daha sonra dilimleyip üzerine hindistan cevizi,nar ve antap fısıtığı tozu ilave ediyoruz.
-Bir gece dinlendirirsek revanimizin kıvamı daha iyi olacaktır.
-Daha sonra afiyetle yiyoruz. 😊

Mutfağımızı yakından takip etmek için;

Kanalımıza Abone olmayı ve videolarımızı Beğenmeyi unutmayın 😊