Picanha na Grelha Como Fazer um Churrasco Perfeito

Como fazer churrasco de picanha na grelha. Dicas para fazer um churrasco perfeito com picanha e como deixar a carne no ponto certo. Como temperar e cortar picanha para fazer churrasco na brasa. O mestre churrasqueiro apresenta a receita com preparo rápido, assado na brasa.

Modo de preparo:
Corte a picanha em bifes, com dois dedos de espessura, tempero com sal. Tempere com sal grosso triturado. Deixe a carne descansar. Sele a picanha na churrasqueira, com o braseiro forte. Asse a carne ao ponto. Corte a picanha e deguste.

Ingredientes:
- picanha
- sal grosso triturado

Veja mais receitas com picanha

Capítulos
00:00 - Picanha na Grelha
00:46 - Escolha da Carne
01:35 - Ponto da Carne
02:23 - Como Cortar Picanha
03:40 - Como Temperar Picanha
05:29 - Braseiro e Temperatura
06:02 - Selar Carne na Grelha
07:03 - Como Acertar Ponto da Carne
08:24 - Degustação do Churrasco de Picanha
09:58 - Receitas de Churrasco

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[DerniBorges]

Dicas valiosíssimas. Com certeza eu vou segui-las. Deixei já entre entre os vídeos salvos aqui no YouTube, pra sempre consultar quando precisar.

[robertocheca]

Primeiro Churrasqueiro da Internet que fala que tem que servir no ponto e com o sal que o Convidado gosta... Parabéns

[LariSoares-it]

Sempre que vou assar uma picanha na grelha, veja esse vídeo, salvei no minha playlist, caderno de receita de churrasco, valeu.

[rogeriosilva]

Já acompanho o canal a dois anos, gosto muito da forma como mostra as técnicas, Manual do Churrasqueiro e Churrasqueadas, são os melhores canais de churrasco da internet, com certeza.

[rafatitan]

Melhor vídeo sobre churrasco de picanha, completo, fala da temperatura do carvão, espessura da carne, tempero, altura para passar e tempo, perfeito, melhor canal de churrasco.

[hectorsalamanca]

Receita perfeita de churrasco de picanha, parabéns por ter o melhor canal de churrasco do youtube

[motofamousvibe]

Vídeo ótimo amigo, bora fazer uma Picanha agora com suas Dicas.

[comidaboa]

Nossa estou salivando aqui com esse churrasco de picanha, ficou perfeito, parabéns pelo canal.

[carolcastro]

churrasco maravilhoso, parabéns pelo conteúdo divulgado.

[zumbabrasil]

A forma como ensina, fazer parecer muito fácil fazer churrasco, parabéns.

[franciscomori]

Bem explicado amigo vc está de parabéns show

[tatamoreira]

esse churrasco ficou muito bom, valeu pelas dicas do mestre churrasqueiro.

[aishatori]

Não me canso de ver esse vídeo, ele é muito bom.

[melhorchurrasco]

Isso é covardia, que delícia de churrasco, to salivando aqui, amei.

[auteniraraujo]

Muito show sua aula de churrasco meu amigo, vou assistir quantas vezes for necessário para eu acerta fazer uma picanha igual a sua, pois ja tentei varias vezes e nunca a carne fica macia igual vc faz no vídeo, sempre a carne fica dura, ja tentei quase todos os tipos de picanha e ainda não acertei.😞 Manaus-Am

[diegomendonca]

Agradeceu ao Senhor Jesus Cristo, LIKE!

[romerotaxi]

esse é o melhor vídeo sobre churrasco de picanha, muito top, parabéns.

[samuellucasslva]

Vcs são o primeiro resultado da pesquisa no YouTube e vi o porque, ensinou e ainda trouxe conhecimento que só quem tem muita experiência sabe, muito obrigado!! Que Deus abençoe a todos fortemente!

[andersonfrannielsen]

Obrigado Senhor por permitir que eu saboreie uma picanha ❤ ...grato pelas dicas

[albertiandre]

Olha nunca fui bom em fazer churrasco ou gostar de fazer... eu agradeco muito suas dicas e ensinamentos... quase todo final de semana eu faco e sempre quero melhorar.. muito obrigado hoje eu gosto muito de fazer churrasco. Obs: ainda nao fiz de picanha 😂😂😂