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Riz au boeuf et avocat cuisine facile / poke bowl / Kumiko Recette
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C’est un bol de riz avec du bœuf et de l’avocat. La cuisson du bœuf est de 30 secondes. Pour la sauce, il suffit de mélanger les ingrédients. C’est un plat très rapide à faire et très bon.
**Pour 2 personnes
- 2 bols de riz cuit nature
- 200g de boeuf (n'importe quelle viande)
- 1 cs de sake pour marinade (ou vin blanc)
- 1 L d'eau et 1 cs de sake pour la cuisson de boeuf
- 1 cs de fécule de pomme de terre ou maizena
- 1 avocat + 1 cs de jus de citron
* pour la sauce
- 1 sachet de Dashi à infuser ou un peu moins de 1 cc de dashi en poudre
- 1 cs de sauce soja
- 1 cs d'huile de sesame
- 10g de gingembre rapé
- 1 cc de pate piment (facultatif)
#cuisinejaponaise #kumikorecette #avocat #rizauboeuf
--------------------------------
Je suis de Fukuoka Kyushu Japon et j’habite en France depuis 2002.
J’aimerais bien partager des plats qu’on peut réaliser très facilement à la maison!
**Pour 2 personnes
- 2 bols de riz cuit nature
- 200g de boeuf (n'importe quelle viande)
- 1 cs de sake pour marinade (ou vin blanc)
- 1 L d'eau et 1 cs de sake pour la cuisson de boeuf
- 1 cs de fécule de pomme de terre ou maizena
- 1 avocat + 1 cs de jus de citron
* pour la sauce
- 1 sachet de Dashi à infuser ou un peu moins de 1 cc de dashi en poudre
- 1 cs de sauce soja
- 1 cs d'huile de sesame
- 10g de gingembre rapé
- 1 cc de pate piment (facultatif)
#cuisinejaponaise #kumikorecette #avocat #rizauboeuf
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Je suis de Fukuoka Kyushu Japon et j’habite en France depuis 2002.
J’aimerais bien partager des plats qu’on peut réaliser très facilement à la maison!
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Riz au boeuf et avocat cuisine facile / poke bowl / Kumiko Recette
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