ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

preview_player
Показать описание
Друзья, привет! Рецептов шарлотки миллион, но миллион первый не будет лишним, потому что он от Шефа! Сегодня я приготовлю свою фирменную шарлотку – вариант яблочного пирога с медом и изюмом. Такая шарлотка да с молоком – просто объедение!
Кстати, делитесь в комментариях, какую шарлотку готовите вы и с чем любите ее есть. Я все прочитаю!

Ингредиенты:
кефир 3,2% – 150 мл
масло сливочное – 100 г
сахар – 100 г
яйцо – 2 шт.
мед – 2 ст. л.
мука – 300 г
разрыхлитель – 4 г
корица молотая – 1 ч. л.
яблоко – 250 г
масло растительное – 40 мл
сахар (для посыпки) – 20 г
изюм – 60 г
мука 200 г
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!

По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
#Ивлев #рецепт #шарлотка
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Большая благодарность автору канала за труд! Быть автором не просто. Я то знаю. Мне 33 года и я в инвалидном кресле, задача усложняется в двойне, у меня свой канал, к сожалению успехов нет больших, я не теряю надежду, стараюсь, верю, что смогу его развить и беру пример с вас. Знаю одно, вместе двигаться к цели намного веселее. Всем удачи и добра:))

kanal_Zhizn_Invalida
Автор

Шеф, приготовила по Вашему рецепту-первый раз молодому человеку и его отцу и безумно переживала. А благодаря Вам он всем понравился. Благодарю и безмерно рекомендую 🤍

khavaaybova
Автор

Это самый шикарный рецепт в моей жизни ❤ уважаемый шеф, Константин Ивлев, спасибо за рецепты. 😊🫶🏼

Милана-йвж
Автор

Я вообще люблю любые вариации шарлотки и любых других выпечек с яблоками. И можно даже без чая. Спасибо, шеф!!!

Zyozikexclusive_ZX
Автор

Этот рецепт в копилку хоть и перепекла много разных шарлоток! Спасибо шеф! А люблю сию выпечку с топлёным молоком!👍👍👍🥰

МаринаБорисова-гк
Автор

Изумительный рецепт! Тесто сочное, влажненькое❤
От себя я добавила на пекарскую бумагу орехи: сначала хорошо при хорошо смазала сливочным маслом и нарубила крупно ножом смесь свежих качественных орехов миндаль, фундук и арахис. Потом вылила тесто. А в тесто я добавила помимо изюма еще и цукаты. А сверху посыпала тесто тростниковым сахаром и покрошила мелкие кусочки сливочного масла. Корочка получилась карамельная с ярким сливочным вкусом.
Шарлотку я люблю с черным чаем с ароматным смородиновым листом❤ Так же вы очень при очень редко готовлю ее.

ЕленаРудометкина-тн
Автор

корица и кардамон делают этот десерт по - настоящему волшебным. (с мороженным и кофе эспрессо - у меня такой вариант))) Доброе утро, Шеф!

Azer_Mazanov
Автор

Офигеть, собралась внезапно готовить шарлотку, думаю - а вдруг у шефа есть рецепт. Выложили 4 часа назад, как чувствовала. Спасибо 😍

СашаВласова-жт
Автор

Мой рецепт. 3 яйца, стакан сахара, стакан муки. Белки взбиваю отдельно до стояния, муку просеиваю. Яблоки зеленые, кислые. Форму посыпаю манкой. В случае успеха тесто поднимается в 2, 5 раза. Ем с молоком. Люблю шарлотку

Agriotes
Автор

Я люблю со всем, что вы перечислили, вообще вы мне нравитесь и очень, прям мой человек.

Chaika_Chaika
Автор

Шарлотку, да с хололным молочком... Божественно😍😍😍 Пеку шарлотку каждую в неделю и она не надоедает! Любим шарлотку со специями🤤🤤🤤

anngabelko
Автор

Смотреть ваши рецепты, одно удовольствие, спасибо вам!!!

МанивараЮсупова
Автор

О, это самая вкусная шарлотка в моей жизни 🤤 Лучший рецепт эвер! Открытие года! Спасибо большое, шеф! ❤️

vmz
Автор

Шеф, сделала шарлотку по вашему рецепту. Восхитительно. Искала рецепт, да такой чтобы шарлотка была сочной, а не просто бисквит с яблоками. спасибо, Шеф. Все получилось идеально.

nataliazolotova
Автор

Как же я любил есть шарлотку с яблоками в детстве, думаю этот рецепт будет ни чуть ни хуже и почувствую вкус детства! Спасибо, Шеф ❤

LanerRus
Автор

Уважаемый Константин Витальевич!
Благодарю вас от всей души за ваши рецепты. На этот раз попробовала сделать Шарлотку по вашему рецепту. Вкусно и очень сочно! Муж предлагал использовать миксер, но я следовала вашим рекомендациям и, хоть рука устала, ни разу не пожалела! Своими руками гораздо вкуснее! Спасибо вам огромное!!!

Chezarka
Автор

Шарлотку пеку с детства) спекла наверное раз 100) в этом году научилась делать идеальную шарлотку, как по мне. Но рецепт до смешного простой, дольше яблоки мою и режу, если честно. Венчиком 4 средних яйца с 180 г сахара, вмешиваю муку 150 г, ванильный сахар 1 ч.л., и 1 ч.л соды или разрыхлителя пакетик. 1 кг яблок ) перемешиваю в тарелке тесто и яблоки, выкладываю на форму, 45 минут и божественная шарлоточка готова, справится даже полный рукожоп)

Шеф, очень люблю Вас смотреть, углядывать лайфхаки, хочу попробовать и Вашу шарлоточку!!!
Вкуснее всего на мой вкус шарлоточка из 1-2 сортов яблок ( кисло-сладкие + сладкие), и с молочком холодненьким

😍💪💜💜💜💜💜 великолепный канал!

doctor_galiullina
Автор

Какая красота и без сомнений вкуснота. шарлотка великолепная. Благодарим за рецепт и бегом на кухню.

ЛидияТуманова-мм
Автор

Ах, какой пирог яблочный 👍👍👍 восторг !!! Без миксера -ура ❤ Спасибо, ШЕФ !!! 👏👏👏

ТатьянаШарашкевич
Автор

Благодарю вас, шеф Ивлев, за рецепт Шарлотки! Вчера рецепт прислала подруга, и вот испекла! Получилось невероятно вкусно: ели горячей, она сочная, насыщенная ароматами яблок, корицы и мёда. Думаю, утром, если пирог останется, он станет ещё вкуснее!!! Запивали чаем на травах (Иван-чай)

СерафимаЕргачева