W myśliwskiej kuchni 3

Wychodząc na przeciw licznym pytaniom i prośbą przedstawiamy niezbędny sprzęt dla wykonywania konserw w opakowaniach blaszanych. Technologia ta zyskuje coraz większa ilość zwolenników, którzy zainteresowani są zapoznaniem się ze sposobem wytwarzania konserw i możliwościami aktualnie dostępnych na rynku urządzeń niezbędnych dla tej techniki przechowywania żywności.
Dokonaliśmy małego przeglądu rynku i jego wynik przedstawiamy w relacji filmowej.

[ryba]

Panie Stanisławie materiał jak zwykle na najwyższym poziomie czekam na więcej pozdraiam

[kb]

A rolki dociskowe nie są takie same w drugiej i trzeciej maszynie ? Bo chyba tak i te z drugiej złe a z trzeciej dobre ?

[dangerriff]

Polecam ustawic predkosc odtwarzania na 1.5

[Danielkluk]

Panie Stanisławie pytanie czy pasteryzacja w tym szybkowarze jest wystarczająca i jaki czas jest pasteryzacji puszek 300 gr ? Pozdrawiam

[janczajka]

Jeśli to nie jest tajemnica to jak pan, panie Stanisławie doprawia mięsko wkładowe ? Chodzi mi ile daje pan soli, pieprzu czosnku na kilogram mięsa. Mój przepis na 1kg mięsa daje 17gram soli 5, 5 grama pieprzu czarnego i ok 4 gram czosnku czy tak doprawione mięso będzie się nadawało do puszki?

[evildead]

Mam maszynę na bazie wiertarki i niczego nie trzeba niczego regulować. Zrobiłem już kilkaset puszek na niej i nic się z nią nie dzieje.

[agnieszkastyczynska]

To dowiemy się gdzie można kupić zamykarkę do puszek?

[adamwask]

Gdzie i za ile można kupić taką maszynke w wersji ręcznej?

[wojtekszm]

Witam Panie Stanisławie. W jakiej cenie i gdzie można zakupić pokazaną na filmie zamykarkę ręczną?

[OldPolishMachines]

Negatywne zjawiska ? czyli jakie ? Podaj jeżeli się tak znasz na tym

[jerzygaber]

Panie Stanisławie a jak sprawdzić czy puszka została dobrze zamknięta? Tzn jak sprawdzić szczelność puszki? Z góry dzięki

[obidowscy]

Słoiki są z wielu względów lepsze lecz puszki wygodniejsze i droższe . Trwałość zależy od jakości puszek co bywa problematyczne

[MrThakma]

Tanie, chińskie wiertarki stołowe... Panie! Co nie jest teraz chińskie. Proszę się nie kompromitować i nie opowiadać bzdur. Maszynka prosta a koszt niebotyczny. Poza tym wszystkim najtańszy, najwygodniejszy jest słoik. Wiele lat doświadczenia i testowania... Traci tu również kryptoreklamą i dawnymi czasami. (PRL???)

[agnieszkazelek]

Bardzo nie ładnie sam siebie promowaç chce kosztem innych a fuj bardzo nieładnie sam nie umiesz się wypro.owaç ?

[polskipartaczwjukej]

Bo ten preppers sprzedaje te chińskie badziewie

[Kyokunek]

gdzie mozna taka maszynke kupic i ile to kosztuje? dziekuje