Выращивание микрозелени гороха

Микрозелень — это молодые побеги растений, которыми мы украшаем блюда и употребляем в пищу. Ее добавляют в салаты, супы, коктейли, смузи, а также другие напитки. Все молодые ростки содержат витамины С, Е, К, минералы и антиоксиданты, причем в гораздо больших количествах, нежели взрослые растения.
Микрозелень гороха насыщает организм легко усвояемым протеином, железом, витаминами С, РР, В, А, Е, нормализует давление и укрепляет иммунитет. Полученные ростки можно использовать в качестве гарнира и для украшения блюд. Горох — одна из популярнейших культур для проращивания. Вкус у этой микрозелени мягкий, сладковатый, текстура сочная, хрустящая, напоминающая молодой горошек.
Шаг 1: Подготовка субстрата (День 1)
Достаньте из контейнера семена и наклейку, замочите субстрат и семена в воде комнатной температуры на 12-15 часов, уберите в темное место, накрыв крышкой.
Шаг 2: Посадка (День 2)
Слейте лишнюю воду и равномерно распределите семена гороха по влажному субстрату. Они должны покрывать его поверхность, но не быть слишком близко друг к другу. Опрыскайте с помощью распылителя.
Шаг 3: Накрытие (День 2)
Неплотно накройте лоток крышкой, оставив щели для естественной вентиляции, пока семена не прорастут. Уберите в темное место, темнота и влага – лучшие условия для проращивания.
Напишите на наклейке дату посадки и приклейте к торцу контейнера, это поможет вам разобраться когда снимать урожай, а также в случае, если вы посадили сразу несколько культур из нашей линейки.
Шаг 4: Проветривание и проверка (День 2-3)
Ежедневно опрыскивайте и, при необходимости, добавляйте воды в контейнер (по краю лотка, не поливая сверху семена). Пару раз в день нужно снимать крышку минут на 10-15, чтобы не было запревания.
В процессе развития корня, он может иметь пушистый вид, пугаться этого не стоит. Корень каждого растения имеет волоски, которые помогают поглощать воду. Они увеличивают площадь поверхности всасывания корня. Корневые волоски короткие и образуют ровный красивый контур.
Шаг 5: Открытие (День 4)
Через 2-4 дня, когда ростки горошка начнут приподнимать крышку, снимите ее и переместите лоток на солнечный подоконник.
Шаг 6: Рост и полив (День 5-7)
Помните, что опрыскивать ваши растения нужно ежедневно, желательно с утра. По мере необходимости доливать воды по краю контейнера. На дне всегда должен поддерживаться постоянный уровень воды высотой в 3-5 мм. Субстрат имеет свойство самостоятельно равномерно распределять влагу и доставлять корням растений.
Шаг 7: Собираем урожай! (День 7)
На 7-14 день выращивания можно срезать и наслаждаться свежестью и пользой микрозелени гороха. Сделать это проще всего ножницами. Вы можете нарезать только на одно употребление или же всё, а остатки хранить в холодильнике в пакете или закрытом контейнере до 5 дней.

[Snafy]

Как нужно делать:
Горох нужно замочить в отдельной таре на 7-10 часов, перед этим промыв его (при желании можно добавить туда 3% перекись водорода в соотношении 30мл на 1л воды
Вылить всю воду после замачивания, промыть и дать отдохнуть 3-5 часов
Увлажнить субстрат и выложить туда горох, увлажнить немного из пульверизатора
Положить на горох вес не закрывая крышкой
Ежедневно смотреть на наличие загнивших горошин, так же немного опрыскивать
Через дня 3-4 дня, когда появились упругие ростки выставить на свет
По мере испарения влаги из субстрата увлажнять его и ждать урожай🙂

[chto...........]

Как не правильно растить горох от вумен:

[SvetaSvechnikova]

Умничка! Продолжай в том же духе! У тебя получилась классная работа - вырастила, сняла, смонтировала и рассказала Круто! И голос приятный))) 💚

[barussiaOfficial]

Спасибо, очень помогло, дома такой же растёт)

[itizenru]

то есть 12 часов замачиваем водой горох, а потом опрыскиваем, чтобы он набрал воду))) А что тогда он 12 часов делал, воздух набирал?)

[Олесячкамандарины]

А нужны специальные семена (сорт) для выращивания микрозелени или пойдет обычный стручковый сорт гороха ?

[uwu_]

Один раз бабушка принесла горох с грядки часть съели а несколько стручков начали загнивать в пакете а когда расматривала увидела ростки посадила прям в стручьке прошел месяц и теперь у меня дома растëт гиганский монстр😂

[Master_Samodelkin.]

Промачивать можно дольше я промачивал 1 день

[абдулламаксудов-йэ]

а после двух суток нужно поставить на свет или что ?

[хросс]

Здравствуйте скажите пожалуйста ну что там как горошек вырос

[ЧесноковаСветлана-ея]

Весь ваш горошек разложился и завонял, даже не через два дня, а на следующий день.Полный обман покупателей.

[Makar.mikro.]

Привет я сити фермер . Я тебе подскажу ты не правильно это делаешь ты должна замочить в воде с перекисью на 8 часов в потом подождать и сажать .

[Anton_Maltsev]

а сколько раз его можно срезать ? один раз срезать - и он погибнет ?

[ВикторРубцов-гм]

Ну насчёт вкусно не знаю.А то что полезно это Факт

[ЧесноковаСветлана-ея]

Это бред все что вы показываете.У вас совсем другой горошек, даже по цвету.

[Salo-meya]

Совсем мозгов нет? Слить воду, что бы потом опять ею НАПИТАТЬ)😂😂

[Roma-ym]

Позорище
Положить "три" горошины клиенту🤦
Они дешёвые если что

[ПавлоСосновський-ся]

Яка хуєта, хто так робить ? Дебільнішого методу не існує

[Snic]

Ничего в нем нет, просто ничего, это глупость. Я техник технолог по приготовлению пищи, с многолетним стажем.