Винодельня Валерия Захарьина

preview_player
Показать описание
Виноградник «Дома Захарьиных» находится в западно-предгорном районе Крыма, недалеко от моря. И именно море формирует оптимальный для лоз климат. Летом здесь не слишком жарко благодаря бризам, а зимой морской воздух смягчает сильные северо-восточные ветра. В сочетании с карбонатными почвами этот климат позволяет выращивать самый широкий спектр винограда: от европейских сортов до «аборигенов». Частная коллекция крымского автохтонного винограда насчитывает 75 сортов.
Рекомендации по теме