Ihr Lieblingsgericht - Kaiserschmarrn

Heute zu Gast bei Alfons Schuhbeck: Percy Hoven, ausgebildeter Investmentbanker.


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[m.w.]

Schuhbeck wie immer ein echtes Original! Authentisch und sympathisch, der Gast selbstverliebt, künstlich und glattgeleckt. Nicht mein Fall.

[christinezajac]

Super dieses Video Schuhbeck geht sehr ab! Percy Hoven hat das lächeln seines Vater!

[mikesmith]

Danke fürs Rezept und viel Spaß im Gefängnis Alfi!!

[ClausHärther]

Das Rezept sollte man ausprobieren!! 😅

[theogriengl]

Und das alles wollte die Welt wissen...!!?? Hoffentlich vergißt der Sch. den Ingwer nicht..😂😂😂

[axelgotz]

Es ist immer Interessant als Normalmensch einen Sternekoch nachkochen zu wollen.

[rudikolmel]

Ich würde mehr Teig oder eine kleinere Pfanne für die Teigmenge nehmen, da so keine besonders soufflierender Teig zu sehen war

[Tom]

Über die Entstehung des Kaiserschmarn gibt es gleich viele Varianten wie für den Schmarn selbst 😉😉😉😉😉

[AquariusseasANDearth]

Klasse sehr richtig und sehr Weiße Danke vielmals für die Inspiration AK

[mo]

Ich mag ihn auch, und als FCB Fan sowieso

[barfuss]

Also da sieht mein Kaiserschmarrn besser aus.
Mache ich nach dem Rezept eines Tiroler Landgasthofs.
Zusätzlich karamellisiere ich den Schmarrn mit Zimtzucker (persönlich angemischt).

[rolandpruller]

Gelernter Koch das ist gessele.ja war oder ist Unternehmer vielei cht noch??

[berndeckstein]

Die können es beide net. Sternekoch. Ich lache😂

[holger_p]

Erst 7 Minuten Gequatsche bevor überhaupt mal irgendeine Schüssel schmutzig wird, dann noch eine Geschichte wie Kolumbus die Vanille entdeckt .. konzentrierter Unterricht ist das nicht, wenn man den Zuschauer ständig mit Schmarrn vom Schmarrn ablenkt.

[septembermorgen]

Sieht ja ganz flach aus, wie Pfannkuchen 😱

[rolandpruller]

Danach nicht mal rezept zum vido ist rezept

[ruedigerkreidler]

original oesterreichischer Kaiserschmarren Herr Schuhbeck geht etwas anders, der ist fluffiger

[rolandpruller]

Schubek ist ein Hochstapler. Kein Meister

[mo]

Was hältst du von den fertig Mischungen?

[tatjanaschultz]

Es sieht aus wie zerzupfter Pfannkuchen, finde nicht gut. Es muss schon luftiger sein!