Secreto de cafeterías

[jungnickel]

Hola en mi país ECUADOR. Utilizamos el colador extraemos el zumo del maracuyá. Dejamos en remojo el quacker o la avena 2 tazas de avena con 2 de agua y luego ponemos a licuar el zumo de 6 maracuyas con la avena en remojo. Al licuar. No quedan los puntos negros de las pepas del maracuyá.
Entonces mientras se hierve se coloca
Anís estrellado 2 pedazos pequeños 4 ranas de canela 4 pepas de pimienta olorosa 6 clavos de olor y una pizca de anís español. Todo esto hervido con panela
Después de hervido todo esto . Y al final. Colocamos la escencia de vainilla y servimos con hielo granizado o cubos de hielo o muy fresca al natural en la refrigeradora. Así se prepara en Ecuador

[floraayala]

Muy rica la maracuya tengo una matita da pocas hago agua fresca...me gusto la receta con avena gracias

[cachorinholimarey]

Qué pena, no hay maracuyá dónde vivo y me encanta porque lo conocí en Brasil y no me cansé de comer tanto, seguiría comiendo porqué me parece delicioso!!!

[albacontreras]

Se le agradece mucho su idea 😃 gracias voy a preparar agua fresca de maracuyá y avena humm 🤤

[maridaza]

Espectacular está receta yo la hice y me quedo muy rica gracias por sus trucos de cocina 👍👍👍

[mariahuamanidelacruz]

Es muy rico, . No es necesario el azúcar. 🇵🇪

[eddyfeliz]

Seria mejor si le sacas las semillas antes de mezclarlo con la avena, batiendo las maracuyá a baja velocidad

[carmenabanto]

Mejor sale hervir la maracuyá cortar por la mitad y con todo cáscara se hierve y luego licuar todo pasar por colador y luego se sirve con hielo y dale súper bueno .

[irmagomez]

Si lo cocinaron con canela, no es necesario agregar la escénica de vainilla, no creo que se puedan disfrutar los 2 ingredientes.

[luisomargavanchoanaya]

Es ilógico colar la avena, extraes la fibra, solo licúa y cuela el maracuyá y júntalo con la avena y la licuas sin colar después de cocinada.

[custogomez]

Secreto del
Cocinas las maracuyás partidos en la mitad solo la cáscara y la pulpa cocinas por separado, pasas la pulpa ya cocida por la coladera y luego licuas la cáscara ya cocida y mezclas las 2 con azúcar y veras como te queda

[carlosbruguera]

Aqui en Venezuela la maracuya se llama parchita

[Dominicanaburridaencanada]

Para mi es dificil encotrar maracuya🇨🇦😩

[luzmarialeonterrazas]

Yo no lo colaría, me lo tomaría así con todo y fibra.

[eduardobarrezueta]

Colada de Quaker cocinada. La prefiero con naranjilla y sin cocinar.

[susanalopez]

Muy rico este jugó, pero se licua a potencia más baja tratando que las pepas no queden tan pequeñas que al cernir se pasen al jugó, ya que si sufres de piedras en los riñones, comerte estas pepas licuadas es peligroso.

[xiomaraapolinar]

Mundial

Pero le hecharia panela

Para hacerlo más natural

[gladysmunoz]

Ahorrate el trabajo primero licua la maracuya y la cuelas ahí recién la cocinas con la avena

[fernandoochoamonsalve]

Gracias rico delicioso voy a hacerlo con mi hermana

[JuanVargas-nptq]

Eso se llama colada de quaker con maraculla también se hace con naranjillas