Mousserande Päroncider 🤪

Jag har efter vår senaste cider, den på vattenmelon och hallon fått lite mer intresse utav hur man kan utöka, anpassa, och variera sin hembrygda dryck.

I detta avsnittet gör vi då en hybrid, dvs vi gör en cider med lite högre alkoholhalt, runt 8,5% och jäser den med en champagne jäst. Detta kan bli riktigt intressant tror jag.
Vad jag ser framför mig är att denna jäser ut helt, med en torr smak av någon typ av mousserande päronvin. Detta kan mycket väl fungera på egen hand, men jag är ändå lite nyfiken på hur man kan pimpa upp denna med diverse drinkmixar eller helt vanlig blanddricka. Vad vi kommer att göra med den här brygden i slutändan är således inte bestämt ännu, vi får helt enkelt utvärdera när den jäst klart.

[annafagrell]

Hallå🤗 mysigt att skiva upp äpplen och päron och ha i drinken😊 det tror jag hade gjort susen, jag som är så erfaren och är inne på min andra vinbryggning😂 såg det bara framför mej, njuter av att ta del av detta, sååå kul😊

[mariandersson]

Dina cider är helt fantastiska, har provat andra smaker också 😋

[mariandersson]

Hej igen.
Jag skakade hinken ganska kraftigt, hoppades att jag skulle skaka liv i den och det funkade, så nu jäser det för fullt🌞

[skollamobil]

Sparar du resten av jästen och hur länge överlever den i öppnad förpackning?

[mariandersson]

Vet inte om du kan hjälpa mig.
Satte en färdig sats med snabbvin. Vitt, riesling.
Satte det 1/6.
Har 17 grader inne, pga att jag bor i stuga i skogen😏
Satte den 1/6, den har inte jäst något, kollade idag 11/6.
Vad ska jag göra???

[InfiniteUnboxing]

Tja! Vad händer om jag andvänder vanlig strösocker ?

[kenncar]

Hej, trevlig kanal det här. Var skaffade du "Pro sprutan/provtagaren" + slang?

[PostalXD]

Gjorde detta för några månader sedan. Blev riktigt trevligt