Veganer Käsekuchen mit Karamell

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Zutaten:
Für den Boden:
150 g Kekse
75 g Walnüsse
50 g vegane Zartbitterschoko-Drops
100 g vegane Butter
1 Prise Salz

Für die Füllung:
100 g Rohrzucker
1200 g Sojaquark
150 g vegane Butter
200 ml pflanzliche Milch (ungesüßt)
2 EL Ahornsirup
80 g Vanillepuddingpulver
1 Prise Salz

Für die Springform:
vegane Butter zum Einfetten
Mehl zum Bestäuben

Fürs Topping:
200 g Zucker
80 g vegane Butter
100 g vegane Sahne
1 Prise Salz
150 g gemischte Nüsse
grobes Meersalz

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Комментарии
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Habe letztens den Kirsch Käsekuchen von eurem Rezept gegessen war super lecker.

Werde auch das mal ausprobieren.✌

chrisv