Garbanzos con Cúrcuma y Acelgas - Recetas Florette

Tiempo preparación: 30 minutos | Dificultad: Fácil| Tipo: Comida | Raciones: 4 Personas

Ingredientes:

- 1 Cebolla roja
- 2 Zanahorias
- 200 g de acelga Florette
- 400 g Garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- Sal
- 2 cucharaditas de cúrcuma
- 250 ml de caldo de verduras
- Cilantro
- Topping Superalimentos Florette

Elaboración:

1. Corta la cebolla y la zanahoria en dados.

2. Rehoga las verduras en una olla con aceite de oliva y añade las acelgas.

3. Incorpora los garbanzos, la salsa de tomate, sal y cúrcuma.

4. Añade el caldo de verduras y deja cocinar durante 10 minutos.

5. Sirve en un plato hondo y decora con cilantro fresco y el topping superalimentos.