Маленькие хитрости 14, советы для кухни, неприятный запах,хранение фруктов, варка яиц, чистка лука

Как и бабушкины сказки, секреты и советы, ваш опыт может отличаться. Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам, действительно хорошо работают.
1, Сырые кофейные зерна хорошо впитывают неприятный запах, оставшийся на руках.
2. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.
3. Не кладите цитрусовые или помидоры в холодильник. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов.
4. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и протрите сухим бумажным полотенцем.
5. Чтобы очистить электрочайник от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте.
6. Чтобы пустые герметично закрытые контейнеры при хранении не приобрели неприятный запах, насыпьте в каждый щепотку соли.
7. Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не впитается в кожу.
8. Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите туда яйца. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. Всплывшие яйца уже не свежие.
9. Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими.
10. Чтобы картошка в мешке не прорастала, положите туда яблоко.
11. Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в соусы или в то же вино для охлаждения.
12. Чтобы очистить все бороздки и уголки в вазе или кувшине, наполните его водой и бросьте 2 таблетки Алка-Зельцера. Пузырьки сделают все за вас.
13. Охлажденной водой после варки картофеля или макарон можно поливать комнатные цветы. Питательные вещества, содержащиеся в ней, понравятся вашим растениям.
14. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте ее для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду отличным удобрением.
15. Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.
16. Вещество, которое заставляет нас плакать из-за лука, находится в донце луковицы. Вырежьте ее конусом, так, чтобы широкая часть конуса охватывала корневую часть луковицы.
17. Если вы снимете верхний слой луковицы вместе с шелухой, это тоже уменьшит количество пролитых слез.
18. Зубная паста и зубной порошок отлично чистит серебро.