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Tito Gorriti Cocina - Salade Lyonnaise
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Hoy te enseñamos a preparar un gran clasico de la Rue Mercière: la ensalada Lyonesa.
Ingredientes (para una persona)
- Dos tazas grandes de hojas verdes (mezcla de distintas lechugas)
-100 g (3 oz) de bacon
- Un huevo
- Dos rebanadas de pan lactal o similar para hacer los croûtons
- Preparacion para vinagreta segun lo explicado en el programa de la Quiche Lorraine
- Sal y pimienta a gusto
Ingredientes (para una persona)
- Dos tazas grandes de hojas verdes (mezcla de distintas lechugas)
-100 g (3 oz) de bacon
- Un huevo
- Dos rebanadas de pan lactal o similar para hacer los croûtons
- Preparacion para vinagreta segun lo explicado en el programa de la Quiche Lorraine
- Sal y pimienta a gusto
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