Cuba Libre - 'Eνα cocktail ωραίο αλλά δυστυχώς οι περισσότεροι το κάνουν λάθος. COCKTAIL PLANNING.

Cuba Libre - 'Eνα cocktail ωραίο αλλά δυστυχώς οι περισσότεροι το κάνουν λάθος. COCKTAIL PLANNING.
Ο λόγος που αποφάσισα να κάνω το συγκεκριμένο cocktail είναι ότι αυτό το καλοκαίρι όσες φορές και αν το ζήτησα μου το έκαναν λάθος. Ένα cocktail πεντανόστιμο και κυρίως πολύ εύκολο για να γίνει.
Θέλει μόνο ρούμι, μισό lime και Cola για να γίνει.Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί σχεδόν όλοι οι Barmen βάζουν ζάχαρη και μάλιστα μαύρη. Μάλλον έχουν συνεργασία με οδοντιάτρους για να πηγαίνουμε μετά να μας κοιτάνε τα δόντια μας αφού η ζάχαρη κάνει στα δόντια μας κριτς κρίτς και τα χαλάει.
Τέλος πάντων εγώ σας κάνω τη συνταγή που έχω μάθει από τη σχολή μου και επειδή ο παγκόσμιος διαγωνισμός των Cocktail γίνεται φέτος στις 4 Νοεμβρίου στην Κούβα το κάνω ως προς τιμή της χώρας που ανέλαβε τη διοργάνωση του φετινού διαγωνισμού (2022), μιας και το Cocktail φτιάχτηκε για πρώτη φορά εκεί.
Κλείνοντας σας γράφω την ιστορία του συγκεκριμένου Cocktail: Δημιουργήθηκε τυχαία όταν κατά τη διάρκεια του ισπανοαμερικανικού πολέμου στα τέλη του 19ου αιώνα, οι Αμερικάνοι ελευθέρωσαν την Κούβα και στο παραδοσιακό Κουβανέζικο ρούμι πρόσθεσαν παραδοσιακή αμερικάνικη coca – cola. Ο θρύλος λέει ότι δημιουργήθηκε σε κάποιο bar από ένα στρατιώτη του σώματος διαβιβαστών. Όταν το ετοίμασε αναφώνησε μαζί με τους υπόλοιπους στρατιώτες «Ελεύθερη Κούβα!!» (Cuba Libre).
Σημείωση: Μεγάλο λάθος που οι περισσότεροι bartenders βάζουν μαύρη ή λευκή ζάχαρη ή σιρόπι ζάχαρης. Δεν αναφέρεται η ζάχαρη σε καμία συνταγή στον κόσμο!!!

[zoikremeti]

Πολύ ωραία τα βίντεο σου Νίκο. Όσο περνάει ο καιροςγινονταο όλο και καλύτερα.

[kostasjdm]

Κλασικό απλό και ωραίο μπράβο συνέχισε έτσι φοβερός και αναλυτικός!!!

[xrysoylakikremeti]

Cocktailara κλασσική. Πολύ ωραίο και με φρέσκια coca cola είναι τελειο

[takegawa]

Θα ήθελα πάρα πολύ να έρθω και να παρω καφέ η κάποιο ρόφημα από εσάς.. δυστυχώς είμαι Ρόδο και κατά συνέπεια είναι πολύ δύσκολο.... χρόνια ψάχνω να πιω ένα καφέ της προκοπής

[sk]

Φίλε μου καλα όλα αυτά που λες για την μαύρη ζάχαρη και αποδεκτά, απλώς εφόσον 9/10 μαγαζιά το κάνουν με μαύρη ζάχαρη και το γνωρίζουμε όλοι αυτο, μήπως να ρωτάς εξ αρχής, αντι να το επιστρέφεις ;