BELLINI COCKTAIL | Ricetta Facile | Cocktail | prosecco

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L’arrivo dell’estate coincide con l’inizio della stagione delle pesche e con le prime pesche è doveroso preparare subito un buon Bellini.
Il Bellini è il re dell’estate, di ogni brunch, party o cena elegante, abbinatelo a cene di pesce e gamberi, carni bianche e finger food. Segui la nostra ricetta facile.

INGREDIENTI

50 ml di Nettare di pesca bianca
100 ml di Spumante o Champagne

PROCEDIMENTO

1 - Preparate il nettare di pesche bianche: lavate e sbucciate le pesche, tagliatele a spicchi e mettetele in un colino e con un cucchiaio schiacciate per estrarre il nettare di pesche.
2 - Versate in una coppetta il nettare di pesca e aggiungete con delicatezza lo spumante fino a colmare il bicchiere.
3 - Decorate con uno spicchio di pesca.
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