🧄GARLIC BREAD: mantenere la distanza di sicurezza! 😎🥖🔥 #Shorts

E mentre aspettiamo che il pranzo sia pronto...garlic bread come se piovesse!🤤 @cookergirl. ai fornelli😍

Ingredienti:
1 micca di pane, meglio se del giorno prima
1 testa di aglio
200ml olio di oliva circa
30g parmigiano grattugiato
Qualche ciuffo di erba cipollina
200g burro morbido
Parmigiano extra per guarnire

Preparazione:
Puliamo l’aglio ricavandone gli spicchi. Inseriamoli in un pentolino, copriamo con l’olio (la dose è indicativa, l’importante è che gli spicchi siano perfettamente coperti) e poniamo su fuoco dolce. Lasceremo cuocere dolcemente per circa 30-40 minuti: gli spicchi dovranno sì dorarsi, ma rimanere morbidi, non croccanti. Per questa ricetta useremo gli spicchi così
preparati, l’olio di cottura può essere conservato a lungo e usato come olio aromatizzato in altre ricette.
Una volta tiepidi, tritiamo 6 spicchi di aglio confit fino a renderli una crema, aiutandoci con un pizzico di sale.
In una ciotola raggruppiamo quindi il burro morbido, l’erba cipollina tritata, il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale. Tagliamo il pane in fette orizzontali e spalmiamo su ciascuna fetta una dose generosa del burro aromatizzato. Spolveriamo la superficie con altro parmigiano, quindi inforniamo a 250 gradi forno statico per 7 min poi in modalità grill fino a
perfetta doratura.

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[vijayleone]

Puoi avere lo stesso risultato ma risparmiando tutto quel olio iniziale: tagli il picciolo, metti un poco di alio sulla testa degli spicchi con un po di sale e pepe, chiudi in una carta stagnola e mando nel forno a 180 gradi per 20min... Diventerà ugualmente morbide e spalmabile

[gabriellaviaro]

Questo si che è mangiare da Re! La tua cucina è gustosissima! Io sono amante dell'aglio . Brava! Sei ricca di innovazioni pur non dimenticando la cucina tradizionale, quella che adoro.

[mariagraziagiglio]

Se aggiungi 4 acciughe salate e disiliscate ci fai un'ottima "bagna caoda" fidati dai piemontesi che la consumiamo con tutte le verdure sia cotte che crude sapessi che buona!

[LePinCucina]

Mi è venuta voglia di bruschette!!!! 🤤

[ciao]

Oddio non posso vedere certe Una fame cazkkll..

[pasqualedipietro]

Ciao ❤ ma bravissima ❤troppo 😊 stasera li preparo . Grazie saranno buonissime ciao 👋😘

[ilariatoneguzzi]

Certo che poi non baciare nessuno! 😅😅 però complimenti perché sei bravissima!!!
P.S.: ho fatto i tuoi rösti....che

[giusymadonna]

Tu godi davvero mentre cucini e mangi uguale a me 😅fantastica e bravissima

[thegameshow]

Sempre bravissima e bellissimaaaa❤️❤️❤️❤️❤️

[lycaniivx]

Sempre visto questi video sul pane Aglio, vorrei provare a farla sta ricetta, essendo un amante del aglio

[Lacan]

Si se poi vuoi prosciugare l'anima di ogni persona a cui parli sono perfetti

[ninetta]

Se metto l olio evo al posto del burro? (Intolleranza )

[attiliogalmozzi]

Ciao Cooker girl io e mia mamma siamo dei super fan tuoi. Abbiamo anche comprato il tuo libro.

[peppe_]

Il tipo di pane usato nel video si chiama micca?

[claudiaciampolini]

Riesci a convincere anche i più scettici .
Comunque io adoro l’aglio

[matybit]

Pk non vai a Masterchef???? Sei bravissima a

[flavioandreoni]

Proverei a fare una modifica..
Invece del aglio metterei l aglione..
Meno forte...