Γλυκά και αλμυρά μπισκότα με φυστικοβούτυρο | 19.11.2021

Μια συνταγή του Παύλου Χάππιλου

Μπισκότα με φυστικοβουτυρο 140γρ φυστικοβουτυρο 70γρ ζάχαρη άχνη 70γρ αλευρι 1/2 κγ μπεικινγκ 1 αυγό Προεραιτικα 1/2 κγ τζίντζερ σε σκόνη Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζι στο μουλτι η στο χέρι μέχρι να έχουμε μια αφράτη ζύμη. Σχηματίζουμε μπαλίτσες διαμέτρου 3 εκατοστών και ψήνουμε πάνω σε λαδόκολλα στον αέρα στους 170 για 15-20 λεπτά.

Crackers με φυστικοβουτυρο 100γρ φυστικοβουτυρο 1 κς μέλι 1 κς σούπα 90ml νερό (1 φλιτζανάκι του καφέ) 150γρ αλευρι ολικής 100γρ αλευρι γοχ 1κγ μπεικινγκ Προεραιτικα 1/2 κγ καγιέν και 1κς σουσαμι Χτυπάμε πρώτα το φυστικοβουτυρο με το νερό, το μέλι και το αλατι μέχρι να έχουμε ένα οποίο γενεά μίγμα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια σφιχτή ζύμη και ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει. Βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά. Αφου κρυώσει ανοιχτούμε την ζύμη σε λεπτό φύλο πάνω σε καλά αλευρωμενη επιφάνεια, κόβουμε σε σχήματα η σε λουρίδες και ψήνουμε στον αέρα 170 για 12 λεπτα
#StarBreakfast #PavlosHappilos #μπισκοταμεφυστικοβουτυρο

Συνδεθείτε με τα Social Media του σταθμού:

Πατήστε "Subscribe" στο StarTvGreece, για να έχετε άμεση ενημέρωση για τις νέες εκπομπές και δελτία που ανεβαίνουν στο YouTube