Medovo-kokosové pracny - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

Klasické pracny nebo tlapky (podle toho, jak jim říkáte) se nejčastěji připravují z kakaového těsta, ale pokud si chcete letošní Vánoce trošku ozvláštnit, vyzkoušejte tento recept šéfkuchaře Romana Pauluse. 🎄Ten upekl pracny ze světlého těsta, do kterého kromě základních surovin patří i citronová šťáva, strouhaný kokos a troška medu. 🍋🥥🍯 Až si těsto řádně odpočine v lednici, stačí ho naplnit do formiček, upéct a výsledné cukroví (bez uždibování!) obalit v moučkovém cukru. 😋 Na čem si během Vánoc nejraději pochutnáváte vy?

Suroviny:
· 180 g máslo
· 120 g strouhaný kokos
· 75 g krupicový cukr
· 270 g hladká mouka
· 1,5 lžičky citronová šťáva
· 1,5 lžička med
· na vymazání sádlo (nebo přepuštěné máslo)
· 1 vanilkový cukr
· 50 g moučkový cukr

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:

Timecodes:
0:00 Úvod
0:08 Příprava těsta v robotu
0:28 Vypracování těsta
0:40 Odležení těsta
0:48 Vymazání formiček sádlem
1:05 Plnění formiček
1:24 pečení v troubě
1:35 Vyklopení a obalení v cukru

[mimicz]

Romane Vy úplně záříte. Děkuji za tyto dokonalé recepty! ❤

[pavlapochop]

Upekla jsem podle vás a super! Krásně se vyklápěly dìky malému klepnutí na formiçku! 😉💖🎄❄️💖🎄❄️🙏

[pavlinanovotna]

Dobry den, daji se formicky vymazat kokosovym olejem? Mate s tim prosim zkusenosti?

[mariefoldynova]

Dobrý den. Je nutné formičky vymazávat? Jdou mi vyklopit i bez vymazání 😅. Jen tak na okraj. Dcera bydlí v Olomouci naproti vašemu bystru. Občas s manželem zajdou na oběd či zákusek a jsou nadšení. Moc Vám děkují za vřelý přístup. Ať se vám nadále daří. ❤

[zmfcz]

Kdybych to chtěl hodně kokosové, šlo by máslo nahradit kokosovým olejem?