Viskase & Psycle : tenter l'IA pour le contrôle qualité en continu

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Viskase est un leader mondial dans la transformation de la viande, en fournissant à ses clients des solutions innovantes en matière de boyaux.
Psycle a accompagné Viskase en tirant parti de la vision par Intelligence Artificielle, afin de mieux comprendre leur production et isoler des défauts qualité.

🎬 Avec l'intervention d'Emilie Leclerc, responsable développement chez Viskase.
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