filmov
tv
Домалақ, пышный бауырсақ.
Показать описание
Осындай пышный болу үшін міндетті түрде сүт, жұмыртқа, сары май қосудың қажеті жоқ.Үйдегі бар затпен де жасасаңыз өте дәмді пышный болып шығады.
Бауырсақтың тестасына:
- ұн( қалауыңызшы) менде 800г немесе 1 кг
-жылы су 500 л
-тұз 1 шәй қасық
-қант 1 ас қасық
-сухой дрожжи 2 ас қасық
-сұйық май 2 ас қасық
Жасалуы: Жылы суға дрожжи, май,
тұз, қант араластырып алып, ұнға құйып, тестаны илейміз, қатты жұмсақ болмау керек, қолға жабыспау керек. Палиетиленовый пакетке салып, орап қоямыз. 30мин -1 сағат тұрады. Нанды алып баспай, жайып, дөңгелек ыдыспен кесіп шығамыз. Бауырсақтарды орамалға жинап, бетін дауып тағы 20-30 минутқа қоямыз, сосын көп мөлшердегі ыстық майға орта отпен пісіреміз, айналдыра отырып.
Қалған тестаны жинап лагманға кескендей кесіп, оны бірдей мөлшерде өлшеп, өреміз, духовкада пісіреміз 160 гр, 20-30 минут, бетіне жұмыртқа жағып, қалауыңызша кунжут сепсеңіз болады.
Бауырсақтың тестасына:
- ұн( қалауыңызшы) менде 800г немесе 1 кг
-жылы су 500 л
-тұз 1 шәй қасық
-қант 1 ас қасық
-сухой дрожжи 2 ас қасық
-сұйық май 2 ас қасық
Жасалуы: Жылы суға дрожжи, май,
тұз, қант араластырып алып, ұнға құйып, тестаны илейміз, қатты жұмсақ болмау керек, қолға жабыспау керек. Палиетиленовый пакетке салып, орап қоямыз. 30мин -1 сағат тұрады. Нанды алып баспай, жайып, дөңгелек ыдыспен кесіп шығамыз. Бауырсақтарды орамалға жинап, бетін дауып тағы 20-30 минутқа қоямыз, сосын көп мөлшердегі ыстық майға орта отпен пісіреміз, айналдыра отырып.
Қалған тестаны жинап лагманға кескендей кесіп, оны бірдей мөлшерде өлшеп, өреміз, духовкада пісіреміз 160 гр, 20-30 минут, бетіне жұмыртқа жағып, қалауыңызша кунжут сепсеңіз болады.
0:04:45
0:00:23
0:07:35
0:02:40
0:04:13
0:06:39
0:06:11
0:02:16
0:02:37
0:02:36
0:01:00
0:06:34
0:03:51
0:02:37
0:00:16
0:03:15
0:08:44
0:05:44
0:04:19
0:03:11
0:05:40
0:06:37
0:00:51
0:02:49