Мясо дикого кабана

Мясо дикого кабана / Wild hog
FOR ENGLISH search @albert_cancook

Подпишитесь / Follow me @albert_cancook

Ингредиенты / Ingredients

1 кг. мяса кабана / 2 lb hog meat
2 веточки розмарина / 2 springs rosemary
150 мл красного сухого вина / 150 ml red wine
Соль / Salt
Перец / Pepper

Для соуса / For sauce

1/4 ст. консерв. персиков / 1/4 canned peach
1/4 ст. абрикосового джема / 1/4 cup apricot preserves
2 ст. ложки сиропа / 2 tbsp simple syrup
5 ч. ложек уксуса (7-9%) / 5 tsp white vinegar
1.5 ч. ложки кукурузного крахмала / 1 1/2 tsp cornstarch
1/2 ч. ложки соевого соуса / 1/2 tsp soy sauce
1/2 ч. ложки горчицы / 1/2 tsp yellow mustard
1/4 ч. ложки соли / 1/4 tsp salt
1/8 ч. ложки чемночного порошка / 1/8 tsp garlic powder
2 ст. ложки воды / 2 tbsp water

Мясо вымачиваем в воде с 3мя ложками уксуса 24 часа до приготовления!!!

Soak the meat in water with 3 tbsp vinegar for 24 hours before cooking!!!

#дичь #кабан #мясокабана #готовимдичь #рецептдичи

[прототип-ъл]

У тебя, не стандартная внешность, хорошая музыка и охуенные рецепты)
Ты ТОП, мне зашло с первого раза как увидел ) 👍

[tipombicjiobuk]

Нужно приготовить как набудь в тайге. Как раз в рецепте все что есть на зимовье😉🤭.

Мясо кабана как то вымачивал три дня в холодной воде, потом поставил вариться как закипело, крышку поднял посмотреть, чуть сознание не потерял какое оно вонючее. Это был самец. Обоих кабанов сабаке скормил по кускам, на месяц хватило.

[vrmato]

🔥Чётко, продолжай в том же духе👍. Если нетрудно ещё бы правильный и вкусный рецепт зайца и Бобра.

[atomicengine]

А что стало с Вилса Ком он теперь мясо кабана готовит ?

[МихаилАнтипов-нч]

Не ну опять ты начинаешь. Давай без вина. Я тока от пива отошёл. Не помню тоже что-то потушить хотел.

[денисвалеев-йх]

Это мясо из магаза, мясо дикого кабана вы в глаза наверное не видели

[serzhs]

Если кабан, то чего бы ты туда не добавил вонять меньше не станет.

[j__]

Бля ты как быстро говоришь как будто слышу длинную очередь из пулемёта, кстати нихуя не понял, но очень интересно !

[romanzamyatin]

Рецепты норм, но когда бухаешь на видосах это прям супер😂

[Grty]

Осталось найти дикого кабана. Размарин лаврухой заменить

[krd]

Это типа высшей кухней называется, когда вначале понос размазывают по тарелке?

[АлександрСычев-юм]

Мясо кабана ТОЛЬКО жарить, в идеале катлеты. Варить нивкоем случае. И оно никогда не будет пахнуть, если тушу охотники разделали правельно или если это вообще не кабан (он), а дикая свинья (она).

[SV_Gydok]

Ем кабонятину и лосятину постоянно.
Запаха нет. А сутки вымачивать в уксусе, проще мочалку приготовить тогда.
Бред.

[ieuclr]

Вы дикого мяса невидели, его не угрызеш после недельной варки а воняет, не пахнет а именно воняет так что блевать хочется и все сказки про вкус оставьте при себе.

[СергейВалюшкин-ъж]

Во первых не СотеЛЬНИК, А Сотейник, а во вторых нахуя везде пихать этот размарин и вино???Ничего кроме запаха размарина не почувствуешь, плюс аромат мяса пропадет.Размарин надо класть на пару минут для далекого отенка .Удали канал клоун