Κλασσικά Pancakes Εύκολα και Γρήγορα 🥞/ Classic Pancakes Quick and Easy

Από τις καλύτερες συνταγές για πρωινό. Pancakes αφράτα και χορταστικά. Μια απλή συνταγή που έχει 2 μυστικά για τέλεια αποτελέσματα.
Fluffy and delicious pancakes! An easy and quick recipe with 2 secrets for perfect results. 🥞

🌸Ingredients🌸

Pancakes
140gr αλεύρι μπλε/a.p. flour
1 1/2 κ.σ. ζάχαρη/1 1/2 tbsp sugar
2 κ.γ./2 tsp baking powder
1/2 κ.γ. σόδα/1/2 tsp baking soda
1 αυγό/1 egg
30gr ηλιέλαιο/oil
180gr γάλα/milk
1 κ.γ. βανίλια/ 1 tsp vanilla
πρέζα αλάτι/pinch of salt

Μην ανακατέψετε το μείγμα για πολύ ώρα, γιατί θα αραιώσει. Πρέπει να είναι σφιχτό για να φουσκώσουν. Ακόμα και αν δεν έχει ανακατευτεί όλο το αλεύρι δεν πειράζει. Αφού το ανακατέψετε, αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 15' πριν τα ψήσετε.
Do not overmix the mixture. Even if the flour is not incorporated completely, stop mixing. If you overmix it the mixture will be runny and the pancakes won't rise as much. Before baking leave the mixture to rest for 15' .

Thanks for watching! Subscribe for more!

🎵Music provided by BGM President