pacanga böreği

Показать описание

Selam🥰
En sevdiğim böreklerden biridir paçanga böreği. Gerçi paçanga pastırma ile yapılır, ben suçuklu yaptım 😅😋 Sizler neli seviyorsunuz ?
————————————-

Deneyecek olanlara afiyet olsun. Kaydedip denemeyi ve beğeni yapmayı unutmayın🙃
——————————————
Paçanga böreği
2 adet yufka
4 tane yeşil biber
2 tane kapya biber
2 domates
1 su bardağı küçük küçük keşilmiş sucuk
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
————-
1 yumurta
Galeta unu
——————————————————————-
1. Biber ve sucukları uygun bir tavada hiç yap eklemeden yumuşayana kadar kavurun. Soğuduktan sonra domates ve peyniri eklenip karıştırın.
2. Her yufka 8 parça olacak şekilde kesilecek. Üçgen şekilde kesilmiş yufkaları doldurup sarın.
3. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın.