Resep Bajigur | Tastemade Indonesia

preview_player
Показать описание
Bajigur

Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Minuman ini memiliki rasa yang gurih karena campuran santan dan gula jawa. Sangat cocok di nikmati sore hari ataupun malam hari.

BAHAN
600 ml air
2 lembar daun pandan
2 batang kayu manis
50 gr jahe merah
100 gr gula jawa
Gula putih (secukupnya)
1 sdm kopi instan (nescafe)
100 ml santan
200 ml air

INSTRUKSI
1. Rebus daun pandan,kayu manis, jahe dan gula jawa hingga mendidih
2. Rebus air bersama santan hingga mengental
3. Siapkan gelas, masukkan kopi, lalu gula yang telah di rebus
4. Terakhir masukkan santan
5. Bajigur siap disajikan

__

Рекомендации по теме