Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας 2 Υλικών Χωρίς Ζάχαρη / Sugar Free Vegan Chocolate Cake | Emily Vagia

Αυτό το κέικ σοκολάτας που θυμίζει και λίγο πάστα είναι νηστίσιμο και vegan, ετοιμάζεται με 2 μόνο υλικά και δεν περιέχει ζάχαρη. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει.

0:00​​​​​​​​​​​​​ Intro
0:05 Recipe
1:05 Serve

Κέικ Σοκολάτας 2 Υλικών
Υλικά για 10 κομμάτια:

Εκτέλεση:
Λιώνετε τις μπανάνες με ένα πιρούνι. Για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα και για να μην υπάρχουν κομματάκια μπανάνας στο κέικ σας απλά χτυπήστε το στο μούλτι.
Σε μπεν μαρί λιώστε την κουβερτούρα.
Ανακατέψτε την κουβερτούρα με την μπανάνα καλά. Απλώστε σε ένα ταψάκι και βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον.

Το κέικ σας είναι έτοιμο. Αν θέλετε να προσθέσετε και μια γκανάς σοκολάτας από πάνω μπορείτε να το κάνετε. Πώς; Ζεστάνετε σε ένα κατσαρολάκι 60 γρ. γάλα καρύδας (από κονσέρβα). Βγάλτε από το μάτι και ρίξτε μέσα στο κατσαρολάκι 90 γρ. κουβερτούρα στέβια. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει εντελώς.

Απλώστε την γκανάς πάνω στο κέικ και βάλτε και πάλι στο ψυγείο για άλλη μία ώρα. Καλή απόλαυση.
---------------------------------------------------------------------------------
Chocolate Cake with 2 ingredients
Ingredients for a 10 piece cake:
365 g sugar free vegan chocolate
335 g bananas

Instructions:
Melt the bananas with a fork. You can blend them for a more perfect result.
Melt the chocolate. Mix together and transfer to a pan. Move to fridge for 1 hour.

If you want to add a chocolate ganache on top you can do that. How? Heat in a saucepan 60 gr. coconut milk (canned). Remove and pour into the saucepan 90 gr. chocolate. Stir until completely melted.

Spread the ganache on the cake and put it back in the fridge for another hour. Enjoy.

Follow me on Social Media too:

[susanarose]

Θα προσθέσω καρύδια ή φουντούκια και ακόμα πιο υπέροχη γεύση !
Ευχαριστούμε 🙂

[vassoxa]

Πόσες μπανάνες και πόση κουβερτουρα βάζουμε???