Linguine con aragosta e asparagi

Abbiamo provato questo abbinamento e ci è sembrato che il risultato sia stato decisamente interessante.
Preparazione:
Mettere l'aglio a soffriggere nell'olio, quindi aggiungere le aragoste.
Sfumare col vino bianco e dopo qualche minuto unire gli asparagi e i pomodorini, regolare di sale e lasciar cuocere per una decina di minuti.
Scolare la pasta e farla saltare qualche minuto insieme con le aragoste e gli asparagi.

Ingredienti per 4 persone:
Aragosta (secondo peso – e prezzo); Un mazzetto di asparagi; 4 pomodorini; Vino bianco, mezzo bicchiere; Uno spicchio d’aglio; Pepe nero (facoltativo); Olio evo e sale.