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Nuevas estrategias ecológicas para la revalorización de subproductos agroalimentarios, Elena Ibáñez
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Seminario 'Nuevas estrategias ecológicas para la revalorización de subproductos agroalimentarios' impartido por Elena Ibáñez, del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación CSIC-UAM), en el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV: Gobierno de La Rioja, CSIC y Universidad de La Rioja).
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