Техника нарезки Кацура-муки. Огурца и не только. Упрощённый способ

Привет друзья и гости канала!
В это видео нарежем овощи и фрукты способом кацура-муки. Техника нарезки Кацура-муки огурца и не только. Упрощённый способ! Огурец для роллов и для салатов японской кухни и все остальные нарезки тоже. В этом видео Вы узнаете как нарезать огурец в домашних условиях Кацура-муки с помощью "направляющих"

#карвинг #нарезкаовощей #украшенияизовощей

Друзья! Я начал марафон "Карвинг из всех возможных овощей" Будет много видео.
УЖЕ ЕСТЬ ТРИ ВЫПУСКА 🎄🎄🎄🎄🎄🎄

Рекомендую посмотреть видео!

Нам понадобится:
1) огурец 4шт
2) морковью
3) дайкон
4) свёкла
5) хурма
6) яблоко
8) помидор
9) хороший нож 1шт (острый)
10) кусок палочки 2шт

********************************************************************
********************************************************************

ПЛЕЙЛИСТЫ!!!

-Блюда из мяса и птицы

-Очень вкусная выпечка! Десерты, блины, вареники, сладкое

-Блюда из риса, гарниры

-Очень вкусные первые блюда

-Вкусные, простые салаты и закуски

-Соусы и заправки

-Напитки, коктейли

[Аля-пъ]

Круто конечно. Смотрю на технику и восхищаюсь.

[tatiana_]

Круто 👍👍👍молодец!!! Ты просто гений!!!

[АлексШумель]

Реально круто, спасибо за ваши труды.

[jaktuwpolsce]

Так вооолт как это делается!!! Я думала, это супер сложно))) таким образом можно одну сплошную чипсу пожарить))))

[МадамВалентинаМадамВалентина]

Доброго времени суток. Спасибо за такой способ нарезки.Забегай может подружимся

[Uconcinema]

Добрый день, Виктор! Каким ножом пользуетесь? Самура? Таджиро? или?