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Gelo di cannella siciliano, tutti i consigli per un dolce perfetto
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Cosa c'è di più delicato di un morbido gelo di cannella? E' un budino fresco, leggero e speziato. Appartiene alla tradizione siciliana e mi piace farvelo conoscere, come ho fatto con tutte le altre meravigliose varianti...
Questo dolce riempie la casa di profumo ed è un perfetto fine cena, ad ogni stagione!
INGREDIENTI per 8 porzioni
1 litro di acqua minerale
40 g di cannella in stecche
90 g di amido di grano o di mais
150 g di zucchero
Questo dolce riempie la casa di profumo ed è un perfetto fine cena, ad ogni stagione!
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