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Palitinho de parmesão #10
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RECEITA:
Ingredientes:
1 colher de sopa de fermento em pó
300G de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de óleo
3 ovos
Preparo:
1- Numa tigela, misture bem o fermento, o queijo, a farinha, o óleo e os ovos até formar a massa. se ela estiver grudando na mão acrescente mais farinha!
2- Deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa com um rolo até ficar com mais ou menos 2mm.
3- com uma faca afiada, corte a massa em tiras
3- unte uma assadeira com farinha de trigo coloque as tiras e leve ao forno a 180 até dourar, se preciso vire as tiras.
OBS: as tiras podem ser fritas em óleo também, fica uma delicia!
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1 colher de sopa de fermento em pó
300G de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de farinha de trigo
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Preparo:
1- Numa tigela, misture bem o fermento, o queijo, a farinha, o óleo e os ovos até formar a massa. se ela estiver grudando na mão acrescente mais farinha!
2- Deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa com um rolo até ficar com mais ou menos 2mm.
3- com uma faca afiada, corte a massa em tiras
3- unte uma assadeira com farinha de trigo coloque as tiras e leve ao forno a 180 até dourar, se preciso vire as tiras.
OBS: as tiras podem ser fritas em óleo também, fica uma delicia!
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