Mungunzá salgado cearense #receitajunina #vivasãojoão

[manadoceunaroca]

Só uma dica Deixar o milho de molho separado cozinhar por 30 minutos, só depois juntar o feijão e as carnes

[deboracamylli]

Sou Pernambucana sempre fui acostumada a comer manguzá doce
Conheçi meu marido cearense aí conheci também esse manguzá salgado ...gente confesso que o do Ceará é bem mas gostoso

[odiariodesam]

Caraca. Bom demais. Fiquei morrendo de vontade de comer pqp

[belyypink]

Não conhecia esse prato, ha quero fazer

[marialivramento]

Aqui em Cabo Verde chamamos de Cachupa. Também pode levar couve, abóbora, cenoura…Delícia. 😋😋😋👌🏽

[everas]

Conheço fazendo com osso de patinho 😋😋😋

[fernandagomes]

Gente, isso deve ficar muito Bom. Adoro milho😊

[sabedoriavitoria]

•Mugunzá é o grão do milho cozido com leite, leite de côco, açúcar, cravo e canela em pau.
•Canjica é o mingau de milho feito com água, açúcar, cravo e canela em pau e em pó pir cima e deixar dá corte, sólido.
•Mingau de milho é a mesma receita da canjica só que deixa ralo, mais líquido.
•Arroz de leite também leva açúcar, cravo, canela, leite de côco e pode ser servido sólido ou mais líquido.

[EdsonSilva-nolv]

Bom é o final do vídeo, que mulher linda 😻

[yvessantosbarbosa]

E muito gostoso com fava no lugar do feijão

[AndreLuiz-uglj]

Onde eu moro milho de canjica e branco será que vai dar certo

[ryanguilhermeferreira]

Deve ser feito c feijão de corda ou fava. E o milho ou vc colo 30 minutos de pressão, ou deixa de molho por 24 horas trcando a água

[CarlosRoberto-ljlp]

Qual ô Feijão que vcs ponhe com milho pra fazer ô Mungunza?

[dilmacaboclo]

Eu faço manguzá a 20 anos nunca encontrei um milho que cozinhe em 40 minutos na pressão. Só gosto com milho bem cozido. Pode me dizer qual a marca que você usou?

[tati-osz]

Aqui é difícil achar essa canjica amarela no mercado, minha mãe é do Ceará e ama mugunzá com feijão, quando eu acho levo logo dois pacotinhos ela fica toda feliz ❤

[LipinhoLove-ck]

SUJA MUITA PANELAS PARA FAZER UMA COMIDA DEPOIS LAVE E LIMPE A COMIDA

[thaysbarbara]

Sou louca p comer, sou viciada no doce, tenho medo d fazer o salgado e não gostar e perder

[euatraidotudodebom]

Esse é o verdadeiro munguzá !, porém o verdadeiro vai bucho e vai tripas de boi.

[janaynacunha]

Esse milho é difícil de achar aqui n fiz por que não tenho o milho

[JoaoFrancisco-gyit]

eu tô comendo mucusar salgadodelíciagostosoJúnior