Как, из чего, почему итд!! Все о самогоне Ч.1

Друзья, в этой серии Илья Николаевич рассказывает про то как из чего и почему делают самогон!!!

#винокурняфомаменделеев

[rammmikepetrov]

10:20 Ух ты! причина сахарного диабета - варенье. Пора за Нобелевкой!

[DISTILIRI]

Всем добра! Из сахара гоню уже мало, в основном зерновые и фруктовые. И только дистиллят мне близок.

[maksmak]

Добрый день. Специализируюсь на зерне, осахариваю ферментами или солодом, дрожжи М1. Гоню на шлеме сердце добираю на колонне. Как-то так.

[nakus]

Я гоню в основном из курузы с ячменным солодом. Сахар редко. Кукуруза 32 рубля сахар 79🤦‍♀️Сахалин.

[maksmak]

Да кстати залил в прошлом году в бочки. Рожь и ячмень. Старку и Виски.

[djedaymystic]

3 года уже только из зерна, точнее пвк уже 3+ года, а начинал ещё на кодзи в 2018, сразу же почти как купил первый аппарат, через 1.5-2 месяца начал на кодзи сразу 5 ферментеров поставил на 50л. Потом понял что кодзи только для ректификации купил пвк. После даже выдержки год в бочке, я почувствовал после кодзи в бурбоне их рвотный аромат, а вот в бурбоне с американской бочки на кодзи после года, не учуял. Но всё равно перешёл на гос. Кстати брага на кодзи почти всегда пахла приятно, что не скажешь про дистилят с них(колонный), рект норм. Делаю сейчас с зерна, для бочек и солод идёт в ход, с муки покупной тоже например с ржаной делал, в бочку залил, запах был приятный при дробном перегоне на прямотоке медном, пахло фиалками.

[АлександрРязанов-юк]

До этого момента только слушал но про варенье и сахар это сильно согласен полностью. Канал очень интересен информационен лай и творческих успехов!!!

[СергейМартьянов-дэ]

Доброго времени суток. Илья Николаевич, я живу на Кубани и ягоды девать не куда. Тот же тутовник (ну или шелковица) валяется под ногами, гниёт. Грех не воспользоваться. Или дикая еживика её просто валом, за пол дня не напрягаясь можно на отбирать несколько вёдер. Смысл её замораживать, когда садовую девать не куда. Поэтому на счёт самогона из ягод тут бабушка на двое сказала. Всем добра

[zabadaikabarabika]

Ягоды с сахаром ( варенье) вредно, а ягоды с алкоголем очень полезно 🤣

[ИванРуденко-ыш]

Делал дистиллят из черной смородины и клубники, добавлял сахар, получилась вкусняха😊

[ФёдорЗаикин-пм]

Илья Николаевич здравствуйте, последнее время делаю самогон из варенья, но иногда такой самогон получается немного тяжёлым , не пойму почему и делаю из ржаного солода, солод делаю сам, , Как всегда ролик очень познавательный, спасибо

[bruttor]

Для себя решил по дрожжам что можно использовать самые дешёвые (ангел, Воронеж) Использовать турбо не имеет смысла(можно лишь увеличить дозировку, либо мин добавки). Для фруктового сырья выбирать турбо -считаю верхом идиотизма. Многие ютуберы советуют именно турбо и быстрое сбраживание, поэтому с вами согласен.