Amendoim: a importância da maturação na colheita #agro #plantas

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A maturação é crucial na colheita do amendoim, pois determina a qualidade e o rendimento do produto. Colher amendoins no ponto de maturação ideal, que geralmente ocorre entre 120 a 150 dias após o plantio, assegura que as sementes tenham o tamanho, o sabor e o teor de óleo adequados. A colheita prematura resulta em grãos imaturos e de baixa qualidade, enquanto a colheita tardia pode causar a germinação das sementes e aumento das perdas devido ao desprendimento dos grãos do caule. A maturação adequada também facilita o processo de secagem e armazenamento, reduzindo o risco de contaminação por fungos e prolongando a vida útil dos amendoins. Portanto, monitorar a maturação é essencial para maximizar o valor nutricional e comercial do amendoim.