Как готовят 30000 порций еды на самом большом круизном лайнере в мире

Как готовят 30000 порций еды на самом большом круизном лайнере в мире.
Каждую неделю 6680 пассажиров отправляются в путешествие на борту самого большого в мире круизного лайнера Symphony of the Seas или Симфония морей. И всем этим людям нужно кушать три, четыре, а то и восемь раз в день. Всё нужно рассчитать - это завтрак, обед, ужин, плюс перекусы, плюс еда ночью и постоянная круглосуточная еда вокруг.
Корабельные кухни работают круглосуточно и без выходных. В них работает команда поваров, насчитывающая более 1000 человек. Они готовят более 30 000 блюд каждый день. И все это они делают в компактных кухнях и на качающемся корабле.
Так как же вся эта еда попадает на тарелку? Расскажем в этом видео.

[olegankudinov]

Мне очень понравилось как Шеф общается со своими поварами. Он их многократно хвалит и публично восхищается теми блюдами что они приготовили. Он знает толк в правильной мотивации

[ТамараГарифуллина-юи]

Огромное уважение вашей работе. Особенно главному повару. Это очень большая ответственность

[Алёна-пгщ]

Никто не знает какой это труд... Браво всем работникам пищеблока....❤❤❤

[ЛиАтило]

Прямо мурашки по коже от таких масштабов

[אמליהשניידרמן]

МОЛОДЦЫ!!! БЕЗУСЛОВНО БРАВОООООООООО!!!

[irinahohlova]

Было очень интересно послушать и посмотреть

[ЛарисаЖижий]

Обалдеть😊как с этим все справляться ? Браво а шефу😊

[irinasorokina]

Плавала на подобном корабле с друзьями на Аляску. НЕЗАБЫВАЕМО!!! Непременно поплывем снова. Пока не решили куда. Еда и впрямь потрясающая на кораблях и развлечения. Ну а идеальная чистота и комфорт городов Аляски великолепен. Привет из США тем кто ценит мир и ненавидит войну!

[yuzik]

С ума сойти можно... Не попробуем, хоть посмотрим... 🤔

[knight_soler]

Пойду запью свой бутер с колбасой водой

[Гульшана-бж]

Реально очень вкусно на таких круизах. И обслуга отличная. Еда кругом: около бассейна, на палубе, в нескольких ресторанах. Но все съесть невозможно :)) а каждое утро, пока ты спал, новый город или страна- это интереснее любой еды.

[TulipeNoire-cvjc]

Сколько люди жрут, мама дорогая!!!! 😱 Бедные повара!

[Настя-йнк]

Да, немец шеф-повар, такой типичный немец... 😄🙈 И вся команда немецкого шеф-повара такая же, как футбольные команды Франции, Бельгии и Германии.))

[ИринаШкарбань]

Вот это мощь. Масштабы зашкаливают. Круто.

[irinapetrova]

Спасибо за виртуальную экскурсию на лайнере, как будто я там была. 😂❤🎉

[ludmilaapyrina]

Спасибо большое очень понравилось, да такую махину прокормить ещё та задачка😊

[ОлегНасыров-бя]

Это просто гигантская работа поваров. Я в шоке

[mdwdkhh]

❤😅иду греть макароны пока. А на лайнере буду только есть и плавать😊

[АннаГурьева-сх]

С трудом верится, что все эти блюда из основного ресторана съедаются. Жаль не рассказывают сколько готовой еды выбрасывают 🤨

[belsps]

На I-95, в день загрузки, так заставлено, что часто приходится по альтернативным переходам выходить. Летучка у шефов проходить, чуть более напряженно и не так деликатно. В Лобстер-найт на галей обычно просто мрак, а за очередь на доп. Лобстеров официанты чуть не убить друг друга готовы ))). Если дать на чай в первый день на Windjamer и не жмотится всю неделю(5$ в день), то вам организуют всю неделю еду не хуже чем в Спешиалити и даже по спец рецептам, вне любого меню.