Как открыть пиццерию. Доставка пиццы. Умная IT-пиццерия ПиццаФабрика

Сегодня в выпуске познакомлю вас с основателем сети семейных кафе и пиццерий с доставкой «ПиццаФабрика»
В ролике поговорим про автоматизацию бизнес-процессов в заведениях общественного питания, узнаем как открыть пиццерию, расскроем цифры компании и покажем, как устроена умная пиццерия изнутри.

0:43 Знакомство с основателем компании «ПиццаФабрика»
0:54 История возникновения компании «ПиццаФабрика»
1:40 Почему назвали компанию «ПиццаФабрика»?
1:47 Сложности при запуске собственного производства
2:06 История роста компании с производства до пиццерии
2:50 За что сегодня отвечает основатель компании?
3:44 Знакомство с директором по развитию компании «ПиццаФабрика»
4:33 Экскурсия по пиццерии
5:48 Общая площадь предприятия общественного питания
7:16 Вложения в открытие пиццерии в Нижнем Новгороде
7:38 На что именно ушла основная часть инвестиций?
8:05 Основной клиент заведений
8:17 Средний чек по сети
8:28 Экскурсия по кухне
9:05 Процесс приема и выдачи заказов гостям пиццерии и клиентам доставки
12:50 Знакомство с руководителем франчайзинга
13:06 Документы для открытия пиццерии
14:26 Выбор локации для открытия пиццерии
15:41 Необходимость опыта в общепите
16:27 Требования к помещению для пиццерии
17:06 Минимальные вложения в открытие пиццерии
17:43 Советы для новичков в общепите
19:00 Процесс приготовления пиццы с шеф-поваром
21:50 Зона логиста
22:48 Управляющая компания «ПиццаФабрика»
23:15 Процесс выбора потенциального партнера
24:43 Сотрудники для работы пиццерии
25:19 Привлечение клиентов
26:10 Конкуренция в сфере общепита
26:51 Сезонность в сфере общепита
27:18 Как ситуация с ограничениями повлияла на бизнес?
27:45 Средняя окупаемость бизнеса
27:58 Срок выхода на точку безубыточности
28:10 Выручка пиццерии за последний месяц
28:56 Чистая прибыль заведения
29:36 Планы по развитию компании «ПиццаФабрика»
30:05 Совет начинающим предпринимателям в сфере общественного питания
30:19 Партнерство с компанией «ПиццаФабрика»

Подписывайтесь на меня в социальных сетях:

[Razborshik]

Заказываете доставку пиццы на дом или чаще посещаете заведения лично?

[Alan_Omaha]

Самое главное, что это было не рекламное видео продажи франшиз! За это респект 👍, молодцы 👏

[alexvtr]

Работал в этой компании
Да верхушки и вправду хорошо стараются следить за качеством
Старшие повара и тд, все стараются 👍🏼

[ykqhppu]

Чёткие мужики все по факту без воды без мямлей с цифрами, простыми словами!)

[superzveryuga]

Очень достойно сделано, классная идея с отслеживанием изготовления пиццы, мне бы эта тема как потребителю точно зашла

[nu_hotya_b_etot_url_svoboden]

Работал в этой сети шеф поваром, на самом деле классная сеть! Все по СанПин, всегда чисто, ну и соответственно вкусно!

[nurmuhammedmaratovich]

Ya chelovek prostoi ! Vijy novoe video Sharifa ! Stavlu like!👍

[mohjzwo]

Я из Сургута, и работала в этой пиццерии. Конечно все качественно. Но на зарплате обманывают, вернее не засчитывают много часов.

[poplanete]

Наш, Вологодский Предприниматель 👍. Молодец 👍

[Ekagulko]

Спасибо, классная подача, очень информативно

[netipichnyy_elektrik]

Выпуск как всегда на высоте 👍💪
#нетипичныйэлектрик

[gekash]

Разборщик продолжай продолжай ты станешь миллионщиком 100% просто делай делай очень круто получается так держать)❤️

[easy_stocks]

Шариф, почаще бы выпуски) они офигенные) удачи на Ютубе)

[rvtphuf]

Отличное видео!я всегда пользуюсь доставкой

[totv]

Шариф ты супер благодаря твоему труду многое ясно и понятно надеюсь у тебя будет всё хорошо 👍

[jtjwkkg]

IT часть у компании судя по видео действительно неплохая, но в рекламу компания явно не вкладывалась, и рынок пиццы очень конкурентный, поэтому если вы купите франшизу, далеко не факт что у вас будет много клиентов. Поэтому крепко подумайте нужна ли вам эта франшиза

[Hunteronthenoobs]

Они же начинали в Вологде, я помню это и было как раз лет 10 назад, они назывались 500600

[trader_vasya]

РЕКЛАМА ФРАНШИЗЫ? Братан ты в следующий раз предупреждай, что это не разбор а интеграция франшизы!

[sochisuits]

заказывал, когда жил в Вологде. Ух, ё... 10 лет прошло. 500600)
Удачи землякам

[serjant_sz]

В этот раз подробности радуют. Я бы вложил я в подобный проект в районе Урала. Бюджет около 2 млн.