Comment faire son huile d'olives (délicieuse ! 😛)

Faire de l'huile d'olive avec ses propres olives, c'est possible et c'est excellent ! Je vous explique tout ça dans cette vidéo.

Cette vidéo a été tournée au moulin d'Opio mais dans la région, vous pourrez aussi faire presser vos olives
au Moulin de Ste Anne à Peymeinade ou au Moulin Baussy, 5 Rue du Bourboutel, 06530 Spéracèdes

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Comme on me dit souvent (gentiment) que mes explications sont claires, j'ai essayé d'expliquer dans mon livre "Réussir son potager bio en partant de zéro" toutes les étapes de la création d'un potager bio.

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Merci et à très bientôt ! 😉

[beatricevandeborne]

Quand j'habitais en Italie, les italiens qui allaient porter leurs olives au moulin, demandaient d'emporter les déchets secs des noyaux d'olives. Ils l'utilisaient pour amender leurs cultures ou pour brûler dans leur cheminée. Peut-être que le moulin accepte encore de donner ces restes qui sont, selon moi, de l'or noir! Une belge solidaire!

[joydurand]

Bonjour; très belle vidéo ; un vrai plaisir de voir toutes les étapes de la fabrication d'une huile d olive du début jusqu'à la toute fin ; Merci à vous !

[annepieri]

Bonjour André et bonjour à tous du Gard. Nous aussi cette année avons récolté nos olives et sommes allés au pressoir. Je trouve que ce sont des moments très gratifiants comme lorsque l’on obtient des légumes et des fruits par son travail. L'année prochaine nous allons essayé de récolter suffisamment d’olives pour avoir une presse individuelle. Ainsi nous pourrons en offrir à la famille et aux amis. Même s'il est vrai qu'il y a peu d’écart avec les prix dans le commerce, il y a malgré tout la certitude que cette huile ne contient aucun additif louche et/ou pesticide. En ces temps inversés et troublés, il est précieux de savoir ce que l'on ingurgite.

[ghiscoucoughis]

Bonsoir André, toujours un plaisir de suivre tes vidéos, super reportage et bravo.

[odlplaylist]

Bonjour Merci André, d'autant qu'au moulin d'Opio ils sont vraiment top !

[steph]

Bonsoir André, vidéo très intéressante mais vous parliez de peut-être en faire une sur les olives en saumure, je serai très très intéressé et je pense que ça intéresserait de nombreuses personnes également 😉, c'est la saison. Merci beaucoup par avance, portez-vous bien.

[NOJEWSTICE]

Bonjour. Avec tous ces efforts pour qu'au final on paye presque le prix du marché pour récupérer son huile, je pense qu'il vaut mieux apprendre à le faire soi même.

[manuelle]

J’ai appris plein de choses beaucoup 👍👏👏👏😘

[TheVenger]

Super la vidéo.
J'aimerai bien voir aussi la préparation en saumure et pourriez-vous aussi faire voir les olives vertes à la soude.

[PP-ntln]

Merci André pour cette super vidéo instructive et animée de mains de maître.Petite info complémentaire,
les huiles les plus riches en antioxidants seraient celles issues de petites olives sauvages.
Bonne continuation et merci pour le partage.

[redass]

C génial j’adoooor 😍😍😍 justement on m’a offert un petit olivier, quelle terre je dois choisir 😢 que me conseillez-vous. Merci pour tt les informations que vous nous faites profitez .

[alainjohnen]

Bonjour Monsieur, Merci pour vos vidéos et leur pertinence ! Je voulais vous demander si vous pouviez nous donner des nouvelles de votes essais de patates douces commencées tardivement - mises à germer en juin (suite à la mort de vos plants préparés dès février mais qui suite à problème de chauffage n'avaient pas résisté) : avez vous eu une récolte satisfaisante ou pas du tout? Peut être avez vous déjà répondu à cette demande dans une de vos vidéos mais je ne l'ai alors pas vue et je m'excuse de vous demander cette répétition. Merci d'avance, Bàv, AJ.

[ortica]

très intéressant. merci.
la plantation de kiwis-kiwais, il y a 2 ans, a-t-elle porté ses fruits en 2022 ?

[j.c]

Bonsoir, rapprochez-vous de Barnabé Chaillot, il a souvent des idées du tonnerre 😎

[beatricevandeborne]

Très, très intéressant. Ce sera pour l'année prochaine. Merci beaucoup.

[veroniquecaggia]

Bonjour,
Merci pour cette vidéo intéressante .
J’ai 2 gros oliviers remplis d’olives noires et vertes et je me demandais
Pourquoi mes olives tombent sur le sol donc avortent .
Y’a t’il une solution pour soigner mes oliviers, que manque t’il pour que mes oliviers se portent bien .
Merci de vos réponses .☺️

[gascongerard]

depuis 4 ans nous recoltons nos olives cette annee 586 kilos par contre nous avons eu 70 litres d'huile de quoi regaler toute la famille et c'est tres valorisant d'avoir sa propre huile tout au long de l'annee effectivement si je calcule mon prix de revient entre les travaux la taille la recolte cette huile revient à plus de dix euros le litre mais quelle satisfaction de consommer son produit c'est tres gratifiant

[michelemenard]

Merci merci pour ce tres interessant reportage 😊

[nadegev]

A Agde je paye tout fait 😀😀 8 euros le litre (avec des morceaux) mais faut prendre 3 litres minimum . Je trouve ça honnête.

[defaultvalue]

Si vous pouviez faire la même pour l'eau de vie, ça serait aussi très bien.