Unicoop, a Firenze punto vendita 'green' dopo l'incendio

Unicoop, a Firenze punto vendita "green" dopo l'incendio

Con "Fabbriche dell'aria" realizzate da Pnat e Stefano Mancuso


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Unicoop Firenze ha investito 30 milioni di euro per ricostruire il punto vendita fiorentino di Ponte a Greve distrutto da un incendio nel 2021 la cooperativa ogni anno realizza vendite per oltre 2,3 miliardi in Oltre 100 supermercati toscani quando si ricostruisce la prima domanda che tutti si pongono e anche la ufficio che tutti cercano in un luogo è dire che questo luogo dovrebbe essere ricostruito com'era dove era in realtà noi abbiamo cercato di assecondare questo affetto che c'era nei confronti di questa architettura però cercando di aggiungere delle risposte che i nostri tempi ci vedono che sono le risposte di un adeguamento tecnologico che sono le risposte di una modernità anche nelle nei modi di presentare rappresentare una serie di valori e quindi sostanzialmente la sintesi di un progetto di questo genere può essere proprio rappresentata da questo Cioè mantenere un rapporto con la tradizione ma essere generosi e coraggiosi nell'adottare nuove e poi soprattutto la sensibilità nei confronti del temi dell'ambiente del territorio e della qualità dell'alimentazione che sono tipici del mondo della Coop La Fabbrica dell'aria è un sistema per di filtrazione Botanica c'è un sistema per Depurare l'aria degli spazi interni attraverso le piante che significa che l'aria viene levata diciamo da una pompa la quale e viene fatta passare attraverso la diciamo il terriccio e degli inerti su cui crescono le piante e poi nel passaggio dell'aria dal basso verso l'alto l'aria viene completamente depurata e viene ripulita di tutti gli inquinanti caratteristici degli spazi interni le persone troveranno un punto di vendita più grande un punto di vendita anche che ha una caratterizzazione importante come se fossero tante botteghe Tante isole delle novità negli assortimenti troverà un punto ristoro che questa è l'assoluta novità perché non c'era prima un punto ristoro gestito interamente da noi dove si potrà si potrà portare via le cose che hai Il sushi è il lampredotto cioè l'Internazionale e anche il locale molto locale così come troveranno nelle carni anche tanti assortimento di carattere diverso troveranno un segno importante che è dato dalle piante dalla fabbrica dell'aria quando entrano dentro il supermercato a significare è proprio cioè uno sguardo verso l'ambiente quindi ecco penso lo troveranno tutti i nostri soci che finora sono stati nella tenda a spesa e che ci hanno seguito con molta pazienza credo che potranno trovare un ambiente che darà loro soddisfa
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