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FRANGO COM CREME DE CEBOLA CASEIRO #22
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RECEITA DE FRANGO COM CREME DE CEBOLA CASEIRO
INGREDIENTES:
1 cebola grande picada
3 coxas com sobrecoxa sem osso ( pode ser outra parte do frango e com osso ) aproximadamente 700 grs
2 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de creme de leite
Sal a gosto
Azeite
MODO DE FAZER:
Tempere o frango com sal. Para esta quantidade usei um pouco mais que meia colher de sobremesa rasa. Se quiser usar um dente de alho espremido também fica bom.
Coloque um fio de azeite numa frigideira ou panela, deixe aquecer e coloque a cebola. Abaixe o fogo e vá mexendo de vez em quando até a cebola dourar.
Enquanto isso, prepare o creme, misturando a maionese e o creme de leite. Adicione sal, acrescente a cebola e misture.
Coloque o frango numa forma ou travessa, jogue o creme de cebola e besunte todo o frango.
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido a 250º. Deixar uns 15 a 20 minutos e tirar o papel para dourar.
DICAS DA ANGELITA:
- O tempo de forno pode variar de acordo com a parte do frango usada. Pedaços mais grossos ou com osso precisam de um pouco mais de tempo para cozinhar, portanto deixe uns 10 minutos a mais antes de tirar o alumínio.
- Na hora de dourar o frango pode-se polvilhar parmesão ralado
VÁRIAS PESSOAS COMENTARAM SOBRE A CEBOLA QUEIMADA. O QUE ACONTECE: ELA NÃO FICA QUEIMADA, MAS FICA ESCURA, INFELIZMENTE O VÍDEO NÃO AJUDOU. ELA VAI PASSAR DO PONTO DOURADO, PORQUE IREMOS DESIDRATÁ-LA PARA QUE FIQUE MAIS SEQUINHA, MAS CUIDANDO PARA NÃO QUEIMAR.
Fica uma delícia e de quebra a gente dá um 🙋♀️ pros conservantes😉
#angelitanacozinha #frangocomcremedecebola
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RECEITA DE FRANGO COM CREME DE CEBOLA CASEIRO
INGREDIENTES:
1 cebola grande picada
3 coxas com sobrecoxa sem osso ( pode ser outra parte do frango e com osso ) aproximadamente 700 grs
2 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de creme de leite
Sal a gosto
Azeite
MODO DE FAZER:
Tempere o frango com sal. Para esta quantidade usei um pouco mais que meia colher de sobremesa rasa. Se quiser usar um dente de alho espremido também fica bom.
Coloque um fio de azeite numa frigideira ou panela, deixe aquecer e coloque a cebola. Abaixe o fogo e vá mexendo de vez em quando até a cebola dourar.
Enquanto isso, prepare o creme, misturando a maionese e o creme de leite. Adicione sal, acrescente a cebola e misture.
Coloque o frango numa forma ou travessa, jogue o creme de cebola e besunte todo o frango.
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido a 250º. Deixar uns 15 a 20 minutos e tirar o papel para dourar.
DICAS DA ANGELITA:
- O tempo de forno pode variar de acordo com a parte do frango usada. Pedaços mais grossos ou com osso precisam de um pouco mais de tempo para cozinhar, portanto deixe uns 10 minutos a mais antes de tirar o alumínio.
- Na hora de dourar o frango pode-se polvilhar parmesão ralado
VÁRIAS PESSOAS COMENTARAM SOBRE A CEBOLA QUEIMADA. O QUE ACONTECE: ELA NÃO FICA QUEIMADA, MAS FICA ESCURA, INFELIZMENTE O VÍDEO NÃO AJUDOU. ELA VAI PASSAR DO PONTO DOURADO, PORQUE IREMOS DESIDRATÁ-LA PARA QUE FIQUE MAIS SEQUINHA, MAS CUIDANDO PARA NÃO QUEIMAR.
Fica uma delícia e de quebra a gente dá um 🙋♀️ pros conservantes😉
#angelitanacozinha #frangocomcremedecebola
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