ПИРОГ КИШ с Курицей и Грибами

Киш Лорен - это открытый пирог из песочного теста, на которое выкладывается начинка и заливается сливочная начинка! В этом рецепте киш с курицей и грибами! Пирог вкуснейший, как в ресторане;)

Другие рецепты несладких пирогов:

Как Приготовить КИШ с РЫБОЙ! Простой Рецепт Вкусного Пирога!

Закусочный ПИРОГ с Индейкой и Картофелем (Вкусно и Сытно!!!)

РЫБНЫЙ ПИРОГ и Тесто для Пирогов с Несладкой Начинкой English subtitles

ПИРОГ С КАПУСТОЙ | Очень Вкусный КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

МЯСНОЙ ПИРОГ и Творожное Тесто для Пирогов

Киш с курицей и грибами (23-24 см)

Тесто:
200 гр. пшеничной муки в/с
100 гр. холодного сливочного масла
1/3 ч.л. соли
1 желток
2...3 ст.л. холодной воды
1/4 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
250 гр. куриного филе
250 гр. шампиньонов ( 280 гр. неочищенных)
1 ст. л. растительного масла
соль, перец

Соус:
3 яйца
250 мл. сливок 20% ( или сметаны)
100 гр. твёрдого сыра
соль, перец ( по желанию)

Выпекать основу нужно при 200 °С - 10...12 минут, киш при 200 °С - 35...40 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

#пирог #Шобутинская #киш #киш_лорен #пирог_с_курицей_и_грибами

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

[happy-lucky]

Это уже пятый по счету рецепт, который я освоила с вашего канала. Я очень переживала, что может не получиться, потому что у меня никогда не пропекались пироги с начинками, а здесь ещё и заливка. Но я все сделала, как вы показали, и результат превзошёл все ожидания! Оля, не перестаю благодарить вас! Я учусь готовить по вашим видео каждый день! Это такое удовольствие! Теперь я знаю, что с вами все получится, и я не испорчу продукты, и никто не останется голодным, а наоборот, сытым, довольным, в хорошем настроении!

[ИринаЗезюлина-жг]

Все рецепты этой милой кудесницы у меня получаются. Спасибо Оля, все понятно и вкусно!

[ВераАлиева-эч]

Оленька, сейчас только пообедали, готовила киш и горячий салат. Киш просто потрясающий получился, тесто, начинка, сказочно. Огромнейшее, спасибо от нас с мужем. А в духовке печется рулет с творогом, изюмом и цукатами. Я за всю свою жизнь столько не пекла, сколько за эти два года знакомства с вами. Дай вам Господь всего о чем мечтается. Некоторые блогеры размещают номер карты и кто хочет переводят денежку, а у вас все на альтруизме. Очень хочу вас как то отблагодарить? Любим вас.

[adamkow.]

ОЛЕНЬКА ! КОРМИЛИЦА ВЫ НАША ! СПАСИБО ! СПАСИБО ! СПАСИБО ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕЧЕМ ЭТОТ КРАСАВЕЦ КИШ !

[иванзверев-зь]

Приготовил сегодня на ужин ПИРОГ КИШ Лорен с Курицей и Грибами получилась очень вкусно (Красиво ) Спасибо вам за ваши рецепты буду ждать с нетерпением новенькое .

[ulapak]

Каждый раз, просматривая Ваши рецепты Оля, находишь для себя что интересное. Приготовили этот пирог, правда без курицы, положили больше грибов, очень понравился вкус. Тесто нежнейшее, сочная начинка, , выглядит очень аппетитно, одного кусочка явно мало.Большое спасибо, Оля, за Ваши рецепты. Пусть успех сопутствует Вам всегда.

[mikejazz]

Приготовила сегодня на завтрак (понимаю, что калорийно). Очень вкусно. Очень красиво. Все получилось прекрасно. Спасибо!

[velicolepnaya]

Обожаю киш. Спасибо, это то что надо. Давно искала хороший рецепт киша.

[dinasergeeva]

Пирог необыкновенно вкусный! Я раньше пекла с готовым слоенным тестом, но этот вариант намного лучше.Спасибо за идею! Попробуйте в сезон приготовить его с лисичками, добавив в заливку укроп, вы не пожалеете !!

[adelyazhuravleva]

Как же я жду ваших новых рецептов, ну и, конечно же, вас моя дорогая хозяюшка за ласковый голосок, за умение лаконично передать, за удивительное умение работать чисто и аккуратно.Счастья и здоровья и радуйте новыми рецептами

[ЕленаМатвеева-он]

Ольга, огромное спасибо за рецепт!!! Вчера приготовила и не удержалась, сразу два куска съела! Это очень

[gorgor]

Делая по Олиным рецептам, можно быть уверенным что все получится и будет вкусным !

[СветланаЛукьянова-хь]

Оля, сделала киш по вашему рецепту. Он бесподобен! Улетел в миг, просят повторить ещё. В следующий раз попробую с рыбой и брокколи. Спасибо вам!

[ЕкатеринаСелезнева-сл]

Готовила вчера, оболденно вкусно только добавила ещё лук, спасибо за рецепт!

[Alexandra_Milaya]

Такой легкий рецепт, а пирог просто объеденье. Как жалко, что невозможно показать, какая красота получилась. Спасибо за рецепт🙏🏻👍🏻🌷

[ГалинаГалина-йчж]

Как же приятно было смотреть ролик! Ничего лишнего, все в меру, грамотно красиво. Рецепт понравился, разве что жирновато блюдо для меня, но это не главное. Спасибо!

[Дианкаобезьянка-мц]

Сегодня приготовила киш. У вас самый вкусный рецепт)
Теста хватило на форму 28 см. Грибов я взяла 350 гр, а сыра 150.
Спасибо за рецепт!!!

[ЛюдмилаНекрасова-кл]

Солнышко наше! Всегда жизнерадостная, приветливая. Так приятно вас слушать и смотреть. Еще хочу отметить ваш вкус в выборе рецептов и качестве приготовления. Успеха вам. Желаю вам скорейшего миллиона!!!

[ОляПахаренко]

Спасибо за вкусный рецепт! Очень всем понравился киш, всё просто и понятно 😊

[КздоровьюбезлекарстввместесСов]

Очень легко делать тесто, вкусно и быстро!?