Επιστροφή στη Γη -- Ανάγκη ή Ευκαιρία

Αξιοποίηση της γης και των καλλιεργειών με νέες δυνατότητες ανάπτυξης επαγγελματικών δρόμων και διεξόδων για τους νέους ανθρώπους, μέσω της ενασχόλησής τους με τη γη. Οι εισηγητές καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα θεματολογίας όπως η τυροκομία, αμπελουργία, μελισσοκομία, και η καλλιέργεια μανιταριών, αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών.