Какая упаковка должна быть в ресторане при работе с доставкой и на вынос | Какая упаковка лучше

Сначала рестораторы долго продавали не тот продукт. Затем они поняли (с опозданием), что нужды сидящих дома людей отличаются от нужд тех, кто ранее иногда заказывал доставку еды из ресторанов и кафе. Продукт обновили. Но законы маркетинга так и не удосужились изучить. И начали продвигать продукт "как умею, так и могу".

Потратив массу ценного времени впустую, рестораторы разочаровались, и начали утверждать, что ничего не помогает, ни доставка, ни продажа блюд на вынос не даёт более-менее приличной выручки.

В нашем видео мы делимся советами тех управляющих ресторанов, кто не совершал глобальных ошибок с самого начала работы в новом непривычном режиме

🎁Скачайте бесплатно стандарты обслуживания, чек-листы, гайды, бланки для ресторанов, должностные инструкции для ресторанов, отелей, кафе и баров в нашей коллекции "Бесплатные материалы" для рестораторов которые планируют открыть ресторан или учатся управлять рестораном

▶️Желаете получать 1 раз в месяц готовые уникальные стандарты, видеоуроки, советы и другие полезные для ресторанного бизнеса материалы, а также приглашения на бесплатные вебинары?
🎬Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку

✔️Подпишитесь на наш YouTube канал, если вам интересно смотреть фрагменты записей наших новых вебинаров

▶️Свежие советы и полезные инструменты для ресторанного бизнеса на наших других ресурсах:

[stereonority]

Очень интересное высказывание с высокими тортами. Можно вопрос? Какой смысл половинить торт между слоев, если они являются дизайном? То есть, например, если на сайте доставки висит фото красивого большого торта, из-за которого есть интерес заказть десерт, а придет расчлененный кусок уже не аппетитного торта, какова вероятность, что человек закажет вновь из этой доставки? Что сложного самому заказчику приложить в комплектацию нож и вилку? Такой же вопрос с маффинами, в чем проблема использовать ложку из комплектации и не есть, извиняюсь, как порося, а аккуратно ложечкой подчерпывать и кремовую шапочку десерта, и само тесто? Конечно же если и торт, и маффин, а точнее капкейк, помещены в нужную упаковку.