Vatapá Paraense, uma versão tão gostosa quanto o da Bahia! 🍤 #shorts

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Você já provou Vatapá Paraense? Essa versão é mais fácil do que parece e tão deliciosa quanto o Vatapá da Bahia. Com camarão e azeite de dendê, esse prato típico do Norte vai deixar todos com água na boca!
Confira a receita completa de Vatapá Paraense:
INGREDIENTES:
- 1L de água
- 500g camarão médio
- 2 xíc. farinha trigo (400ml total)
- 200ml de água pra diluir a farinha
- 1/2 pimentão
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 6 c. de sopa de azeite de dendê
- Cheiro verde
Sal
1 pimenta dedo-de-moça

MODO DE FAZER:
Refogue o alho, cebola no azeite de dendê, adicione pimentão, sal e camarão. Retire o camarão e reserve.

No liquidificador bata a cabeça e rabo do camarão, cheiro verde, pimenta dedo de moça e água. Peneire, junte com o refogado e deixe ferver

Bata a farinha de trigo com água e coloque na panela, misture e adicione leite de coco, azeite de dendê, cheiro verde, coentro. Mexa por 15 min, acrescente o camarão e sirva.

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Комментарии
Автор

Você só errou no camarão nos não usamos ele fresco... Usamos o camarão seco.... O sabor é diferente... Mas de qualquer forma me deu água na boca... Que saudades do meu Pará do meu vatapá 😍

ketimaGM
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Sou paraense e seu vatapá está de parabéns 👏🏼

moisesbatista
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Fiz, e ficou muito bom, sua receita é muito prática .

keulianecutrimfernandesbat
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Excelente amo muito vatapá paraense!😍🤤😋

raileidecarvalhos
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Hummmm meu deu ate vontade amo meu Pará😋😋😋😋

Luizguilhermeveloso
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GRACIAS MIL GLÓRIAS A DEUS ALELUIA AMEI ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

lucimardias
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Hum que delícia, amo receitas com camarão 🍤😘

samarafonsecayt
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Perfeito, sou paraense amo nosso vatapá 🤌😋

alicelago
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Não costumamos fazer o vatapá com camarão Rosa, mas podemos usar, na maioria dos caso usamos camarão salgado.
Mas esse é gostoso toso TB.

laupeni
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Vatapá essa comida aqui do norte e a coisa mais top que existe 🤤

denisaraujo
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Posso colocar no lugar da farinha de trigo, farinha de mandioca?

lugavazzi
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Aq na Bahia, pelo menos na cidade q moro a massa é feita com camarão, castanha, amendoim . N colocamos farinha de trigo

tamoliveira
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Até hoje só comi vatapá bahiano, mas talvez eu prove esse um dia

muriloregis
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são 05:05 da matina 24/06/22....eu, em Minas Gerais 😋😋😋😋😋😋😋salivando com vontade de comer Vatapá 😋😋😋😋😫😫😫😫😫😫😋😋😋" DELÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÇA "😋😅😋😅😋😅😋😅😋🙋🏻‍♀️🥰💖

ritaable
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O trigo pode aqueles que já vem fermento?

gabrielborba
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Seu vatapá ficou muito bonito.. deu vontade, mas a gente não usa o camarão fresco, a gente usa o camarão seco

nathyparaense
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200 ml de água p bater o trigo é pouco pessoal, queima o liquidificador se ele for fraco. Eu usei 1 litro água e deu certo 😅

amandaxin
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Posso fazer com pescada branca?, sou alérgica a camarão. Troco por azeite o óleo de dendê.

rutedasilva
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Amo vatapa 7 da manhã e já acabei de preparar uma panela inorme para o almoço, fiz numa panela muito grande coloquei 100 ml de dente vou distribuir para a visinhaça moro no Mato Grosso antes morava em marabá Pará e aqui tem gente q não conheçe

marciasouza
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Faço com Pão Dormido e Leite ao invés da Farinha!! 🎉🎉🎉

lucmatos