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Osso Buco Zutaten
-1kg Osso Buco
-1 Paprika
-halbe Sellerie
-1 Lauchstange
-500ml Passierte Tomaten
-500ml Gemüsebrühe
-4 Zwiebel
-4 Knoblauchzehen
-4 Tomaten
-2 Lorbeerblätter
-1,5kg Kartoffeln
-1El Braunen Zucker
-Salz&Pfeffer
-Rosmarin&Thymian

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